清同治《宁乡县志》记载:“沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶,唯沩山茶称为上品!” 湘阴藠(jiao)头湘阴县地处南洞庭湖滨,素有“藠头之乡”美誉.藠头在湘阴有近千年栽培史,是湘阴一项传统产业。它具有健脾开胃、止泻散痛等功能,藠头腌制品在日本更是“菜中灵芝、佐餐佳品”! 武冈卤菜武冈卤菜采用二十多味名贵药材,用卤鼎熬制成卤水,将原料反复浸煮,凉干而成,属“药卤”,武冈卤菜常卤常鲜,越卤越香,回味无穷,这是其他任何卤菜不可比拟的.
具有健脾、开胃、减肥之独到功效. 临澧黄花鱼临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽黄艳,头小、含肉率高,可食部分比其它淡水鱼类多,且肉质细嫩,清香味美,既好看又好吃,为鱼类中的上品。石门土鸡石门土鸡是湖南省常德市石门县的特产.土鸡个体健壮,爪细,羽毛有光泽且发亮,冠红且大,具有典型本品种特征特性.而且土鸡肉质细嫩,富含蛋白质、矿物质、微量元素和维生素.津市米粉津市米粉历史悠久,早在清道光年间,在津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长!
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具有极高的艺术价值和文化内涵.岳阳黄茶岳阳产茶历史久远,茶文化底蕴深厚,既是湖南茶叶重要产区,也是中国黄茶代表性产地,尤以君山银针、北港毛尖为佳,堪为中国历来黄茶中的臻品。岳州扇岳州羽扇已有数百年的历史!在长期的产销过程中,以其独特的艺术风格,与苏州扇、杭州扇同享盛誉!岳州扇品种繁多,工艺精湛,美观耐用.目前品种多达200多个,主要分为纸扇、羽毛扇、绢扇、骨扇、宫扇、帽扇、轻便扇、套扇、戏剧舞蹈扇和香木扇等十几大类!
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临湘黑茶临湘有着适宜茶叶生长的海拔高度、降雨量、温湿度、土壤条件,特别是高山多云、土壤腐殖质含量丰富、日夜温差较大的高山茶区,所产茶叶持嫩性强,内含物十分丰富,氨基酸、茶多酚等成分含量高,成品茶以条形壮实、滋味醇厚耐冲泡、香高而持久为特征。江永香柚江永香柚产自湖南省永州市,果实硕大,形似葫芦状或梨形;皮色浅黄,光泽鲜亮!香柚果肉晶莹似玉、汁多脆嫩、香甜可口、营养丰富,久贮色香味不变,被视为果中珍品,享有"天然罐头"之美誉。
雪峰蜜桔邵阳蜜桔糖分高酸度低,果肉无核,鲜美可口,而且抗逆能力强,结果早,产量高,耐贮藏。雪峰蜜桔色泽鲜艳,皮薄汁多,瓤瓣匀整,果肉脆嫩,甜味浓郁,并有蜂蜜的香醇,吃来沁人心脾,回味无穷!宝庆竹刻宝庆竹刻是从实用竹器工艺中脱胎出来的一种集观赏、实用于一体的民间工艺!宝庆属西高东低半山区半丘陵地貌,盛产楠竹,自古竹器制作业十分发达,是中国竹文化的主要发源地之一!宝庆竹刻的雕刻技艺种类齐全,题材丰富,手法别致,仅刀法就多达二十余种.