1、厨房的通风，最重要的是要使厨房，应该保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。
2、厨房的明厨、明档。餐馆设计，是餐饮行业发展最后的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计，实在没有必要和盘托出。
3、厨房在用水的时候。有很多厨房在设计水池时，由于设备的不好，让厨师要跑很远才能找见水池，龙华厨具厂厨具,厨具 外贸相关，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难令人信服务。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，龙华厨具厂厨具,大亚湾炊事设备哪家专业，或臭气熏人，厨房很难做到干爽、清净。
4、辅助设计是是要完成餐饮的设施。辅助设计，主要指的是在餐饮功能的划分上，既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计，餐厅可能会显得粗俗不雅，甚至噪杂零乱;厨房生产和出品也会变得断断续续，甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。
5、备餐间是准备用餐工具，为开餐做准备工作。传统的餐饮管理复杂设计的时候和设备没有引起关注。因此，也出现了许多餐厅弥漫污烟浊气，出菜服务丢三落四的现象。
五联厨具厂厨具公司
深圳市创恒厨具设备有限公司成立于2005年，位于高速发展的深圳龙岗区，经过15年来一点一点的努力，公司现拥有5000多平米的现代化厂房和舒适的办公场地，引进数台大型激光切割、数控冲床等各种高端设备，确保产品品质和工艺。公司获得全国工业产品生产许可证、质量服务诚信AAA企业、质量检验 国家标准合格产品证书、并通过ISO9001:2015质量管理体系、ISO4001:2015环境管理体系认证及职业健康安全管理体系认证符合标准证书，公司拥有一批高素质的管理人才，特聘请了行业高水平的专业技师(由燃气、水、电、机械、环保、电子等中高级工程师)和行业资深设计师等组成一个过硬的精英团队。
公司主要从事星级酒店、酒楼、连锁餐饮机构及大型企事业单位饭堂等的整套厨房设备工程，集生产、销售、安装、维修服务于一体，并代理众多国内外名优中、西餐厨房设备、冷藏设备、食品机械等，产品及项目遍布全国各地，并成为发展迅猛的中档酒店领袖品牌——维也纳酒店集团的年度优秀合作供应商，是目前深圳地区最具竞争力的厨房设备供应商之一。
公司理念：秉承为客户创造价值、为员工建好平台、视诚信如生命、产品就是人品的经营理念;在客户和朋友们的大力支持和全体创恒人的不懈努力下，不断完善企业管理体制和监督机制，坚持以人为本的原则，不断培养和引进行业各岗位优秀人才加盟合作。公司创办至今成功地为上百家酒店、酒楼、连锁餐饮公司及大型企事业单位提供产品和服务。
更具前瞻性的动作可能要数Alexa Fund在2015年对Invoxia的投资，后者致力于生产磁性厨房设备，是首个在第三方硬件上使用Alexa语音服务的合作伙伴(联想和其它的硬件合作伙伴如今也支持Alexa平台)。其它有意思的押注包括Thalmic Labs和DefinedCrowd，龙华厨具厂厨具,硅胶厨具相关，前者的Myo手势追踪臂环可增加新的Echo控制模式，后者则提供涵盖全球90%的语言的众包自然语言处理(NLP)训练数据。(Alexa语音服务目前仅支持英语。)对Embodied的投资也很有意思，该公司加入了不断涌现的社交型和教育型机器人伴侣的新浪潮。 御香水晶锅(http://net.91cy.cn/yuxiangshuijingguo/)是国内餐饮业中最火爆的品种之一，深受人们喜爱。时至今日，火锅早已不是冬天的专利，无论春夏秋冬，火锅店的生意丝毫不受影响，家家顾客盈门。然而，随着火锅的倍受欢迎，深圳市创恒厨具设备有限公司,创恒厨具设备,品牌之间的同质化日益明显，市场竞争异常激烈，行业发展陷入瓶颈。――广大食客需要满足的，已经不仅仅是一张嘴巴。烤烹饪全程都在客人的眼前透明进行，完全不需厨房提前煎炒，省去昂贵的大型厨房设备和占地，实现了起步面积最小化和启动投资最少化。标准化制作工艺及统一原料配比，无须聘请大厨，普通服务员经简单培训即可轻松自如烹制绝妙好味道，大大节省人力物力开支。
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