A、机械冷库冷藏的原理。机械冷库是利用气化温度很低的液体（制冷剂），使它在低压下蒸发变成气体，从而吸收热量，达到降温的目的。冷库用制冷剂除了沸点低之外，还要求对人体器官无害，对金属不起腐蚀作用，无燃烧及爆炸的危险，不与润滑剂起化学反应，还应具备良好的吸热性能，蒸发吸热多，在高压冷凝系统内压力低，粘度较低和价格便宜等！分类编辑冷库常用制冷剂的种类和性质名称沸点（℃）临界温度（℃）0℃时汽化热（升/克）氨（NH3）-35134306×18氟里昂（CCL2F2）-30！
涉及领域主要为：印刷、医药、食品、酒店、磨具、包装、制衣、旅游区、养殖业等!汕头市兴中机电冷气设备工程有限公司为更好服务用户，取得各暖通、空调设备生产商供货价格的鼎力支持，于2010年又出资注册汕头市宏达空调工程有限公司（该注册用于取得各供应商产品代理、经销权），以此实现了更低价格进货渠道来确保公司所承接的工程更有价格优势.汕头市兴中机电冷气设备工程有限公司25年来一直只专注于工业制冷、工业冷却、冷冻、车间空调，商业空调、环境舒适、节能工程；我们的口号是：在不破坏环境条件下，我们将用比同行更少的运行、保养费用让您得到您需要的温度、湿度、洁净度的要求.
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因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏.冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度！
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011532×18以上冷库制冷剂中，以氟里昂制冷效果良好应用最为普遍!以冷库制冷剂气化而吸热为工作原理的冷库主机——压缩机，有压缩式、吸收式两种！而压缩式应用较多.冷库压缩式冷冻冷藏机的主要构造有；压缩机、冷凝器、蒸发管及冷风机几部分！B、冷库贮藏期管理！水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜！冷库的湿度以90%为宜！水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），最好在采收后1－2天内入冷库。
冷库房良好的保温结构，可以最大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处!公司简介-汕头市兴中机电冷气设备工程有限公司是一家集机电设备、空调设备、暖通工程、恒温恒湿工程、净化工程设计、销售、安装、售后维修、维护于一体的专业性工程公司!公司是一九九零年成立的“汕头市兴中机电冷气维修部”转型的工程公司，公司在过去25年来，我们始终坚持诚信和让利于客户，坚持用自己的服务去打动客户，用自己的专业知识和技术服务本行业,本着引导节能环保，建设舒适环境的目标为众多客户提供合适、舒适的设备、工程及环境。
冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施！制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分！冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温.冷库的制冷系统主要包括冷库机组，它是冷库的核心，保证冷库库房内的冷源供应！控制装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应.冷库库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温！
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