猕猴桃和奇异果到底什么关系，它们有区别么？你可能每年都免不了和朋友争论一番！问题的结论不急着下，我们先来讲几个故事！传着这么一个“故事”：相传中国古代山林里山民见到一种野果子!野果有毛，人们不敢吃，后来他们看到猕猴在吃，于是奔走相告摘来食用，觉得味美大好，还有曰体弱老病者食之长寿，于是老族长开会起名字，因猴吃所以叫猕猴桃!听完这个烂故事，估计在座都要嗤之以鼻，这种“乾隆下江南吃烧饼”的故事实在是毫无根据!
不过，这个烂故事也不全都是错，至少在一百多年以前，我们所吃的猕猴桃还真的只是山间野果.猕猴桃很早就出现在记载中，但大多数人并不知道它好吃。山林附近的人们会移栽猕猴桃做观赏，这也有了唐代诗人岑参在诗句中提到的猕猴桃：在中国，野生猕猴桃属植物有52种之多，大多数的果实都可以吃，而且味道酸甜可口！其中果实大的中华猕猴桃是野生猕猴桃，也是我们现在所吃到的猕猴桃的原始种!可能为猕猴桃喜阴怕晒，不好栽培；而且雄雌异株，单独种没有办法结果！
而伊莎贝尔的三株小苗里，有两株是雌株，一株是雄株，于是雌雄搭配，果实自然有保障！终于，中国的野果在新西兰扎根，一种在中国没人理的果子，在南太平洋的岛国上大放异彩。很多人吃多了猕猴桃，嘴巴会有吃多了菠萝一样的不适感，比如感觉扎嘴或舌头发麻.一种可能是对猕猴桃过敏.如果症状严重就先别吃了，但如果只要汁水不沾到皮肤和嘴唇就没有症状，用勺子把果肉直接送到嘴里吃！还有一种解释是猕猴桃里的草酸钙结晶或蛋白酶在捣鬼。
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成熟度低的猕猴桃里草酸钙结晶较多，可能会刺痛口腔；蛋白酶可能会分解口腔黏膜的蛋白质造成不适.没错，猕猴桃和菠萝一样，在你吃它的时候，它也在「吃」你！关于猕猴桃，被问的多的当属这个问题：猕猴桃和奇异果，到底啥关系啊？其实，它们本是同根生！中国是猕猴桃的原产地，早在2000多年前的诗经里就有了相关的记载!自18世纪起，来自西方国家的「植物猎人」开始大规模进入中国采集植物，瞧上了酸甜可口的猕猴桃！1904年，一位来自新西兰的女教师把猕猴桃种子带回了新西兰！
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有些水果须生硬状态摘下来卖，否则软烂无法运输。市面上的普通国产猕猴桃就是这样，买来后需要催熟！如果在超市选择那些因为受到碰撞机械损伤而局部变软的果实，结果是一小块变软有酒味甚至腐烂，其他部分还是硬而酸涩。所以，不能选已经变软的猕猴桃!大部分消费者不懂得这一点，所以觉得国产猕猴桃不好吃！在超市，先用手把猕猴桃全身轻轻抚摸一遍，选通体坚硬、毫无碰伤的猕猴桃!果实无需巨大，但形状须饱满，特别是果实的基部和头部比较丰满，说明它已经长到大的体积啦.
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成熟适当的绿肉猕猴桃酸甜可口，滋味浓郁！猕猴桃通体变软并不是腐烂，只要没有异味也能吃，但风味口感就不是好的状态了。消化不良和容易腹泻的人应少吃猕猴桃，研究证实猕猴桃能加快大肠中内容物的排出，即促进大肠的运动，减少食物残渣停留的时间!同时，猕猴桃中的蛋白酶和草酸对口腔和消化道有刺激，特别是成熟度不高的猕猴桃!少数人对猕猴桃有过敏问题，会引起口腔发麻、咽喉肿痒等反应！无论多么美味有营养的食物，如果不适合自己，吃了不舒服，就也不必勉强去吃啦.
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