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四川姬菇商家 成都姬菇

  • 产品名称:金堂姬菇
  • 产品价格:面议
  • 产品数量:100
  • 保质/修期:7
  • 保质/修期单位:
  • 更新日期:2023-04-10
产品说明

  地理环境、气候条件,培育出外形美观、质量好、味道鲜美的金堂食用菌.“金堂姬菇”的特色被许多专家所认可,可以说代表了姬菇的较高水平.近年来,四川省金堂县姬菇快速发展,已成为全国姬菇主产县,先后获得“全国食用菌先进县”、“全国食用菌佳商品基地县”、“全国食用菌基地县”、“小蘑菇新农村建设县”、“全国食用菌行业主产基地县”、“姬菇标准化生产基地”、“省级姬菇标准化生产基地”等殊荣!清江镇、淮口镇被评为“全国食用菌基地乡镇”!

  2011年11月22日,农业部批准对“金堂姬菇”实施农产品地理标志登记保护!产品特点外在感官姬菇又称平菇,分类上为侧耳属。金堂姬菇形态美观,菇体丛生,菌柄中实,洁白色,直径0。5—2厘米,长3—7厘米,菌盖呈深灰色,直径2—3厘米,子实体韧性强,菌褶白色延生,口感脆嫩鲜滑,耐运输。内在品质金堂姬菇中蛋白质含量≥2%,含有丰富钙、镁、硒等微量元素。安全要求金堂姬菇生产基地符合国家生产无公害食用菌生产条件,环境质量达到NY5010—2002标准,金堂姬菇安全卫生指标符合《金堂县无公害姬菇生产技术规程》(JG/JD01)的规定。

  5毫米,年平均日照1295小时,相对湿度80%,属全国日照和太阳辐射低值中心之—,适合食用菌生长,金堂姬菇多在秋冬两季集中生产!“今年1-6月,金堂姬菇已实现出口200万美元!”近日,一个统计数据令人振奋——在推动经济高质量发展的今天,一个小小的蘑菇,不仅带来了出口创汇,还带动了农民增收和地方发展!自2011年11月获得国家地理标志产品保护以来,金堂县委、县政府将姬菇作为全县现代农业特色产业之一,不断推进产业提档升级:一是从品种引进上走产业发展之路,加大与科研院所合作,引进新品种、新技术、新模式;二是以品质保持与提升、质量安全控制和品牌培育打造为重点,实施“金堂姬菇”地理标志核心保护区建设,掌握“金堂姬菇”产地环境、种植技术、加工工艺等核心因子指标及变化情况,进一步提升“金堂姬菇”标准化生产水平!

  截止2010年,从业人员达到2万,生产规模达到4亿袋,总产量12万吨,行业产值9亿元,产品出口创汇1800万美元,产品远销日本、俄罗斯等10多个国家,其中日本消费的姬菇,90%来自金堂县!产品品质特性特征外在感官特征:金堂姬菇菇体丛生,菌柄中实,洁白色,直径0.5—2cm,长3—7cm,菌盖呈深灰色,直径2—3cm,子实体韧性强,菌褶白色延生,口感脆嫩鲜滑,耐运输.内在品质指标:金堂姬菇中蛋白质含量≥2%,含有丰富钙、镁、硒等微量元素.

  姬菇在金堂县种植历史悠久,已有30多年历史.目前已经成为我县具影响力较高的特色产业!姬菇也叫“-菇”或者叫“侧耳”,它们都同属于菌藻类食品!姬菇是日常食用菌中普通的一种,姬菇菌盖为贝壳状或扇状,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色,老时黄色;菌柄侧生或偏生,肉质较不老,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味!姬菇无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,是百姓餐桌上的佳品!姬菇以色白、白厚质嫩,味道鲜美者为佳。

成都姬菇

  品牌的树立,质量是基础!近年来,金堂县以出口食品农产品质量安全区、国家农产品质量安全县、四川省农产品质量安全监管县创建为契机,以“源头无隐患、投入无违禁、管理无盲区、出口无障碍”为目标,按照“政府主导、部门联动、龙头带动、全民行动”工作机制,着力健全完善农产品质量安全监管、检测、执法体系,实施以农业化学投入品控制体系和疫情疫病监控体系为主的区域化管理,先后制定了“金堂姬菇农产品地理标志质量控制技术规范”,建立金堂姬菇质量安全追溯体系,印发“金堂姬菇基地管理手册”,进一步规范了金堂姬菇生产过程质量安全管理!

  产地环境地质土壤金堂姬菇产地地处龙泉山中段东部,属龙泉山中段浅切割脊状低山地带,土壤组合以紫色土为主体,pH值4—5,胶体品质好,含矿物质养分丰富,抗旱保水能力强,适宜金堂姬菇菌丝生长发育!气候特征金堂姬菇产地属内陆亚热带湿润季风气候,气候温和,四季分明,雨量充沛,无霜期长,年平均气温16℃,较热月平均气温28℃(7月),较冷月平均气温6℃(1月),年积温6000℃,全年无霜期285天,年平均降雨量920!

为什么姬菇菌丝未满袋就出菇了?
姬菇菌丝未满袋就出菇,直接影响姬菇的产量和质量。姬菇菌 丝未满袋就出菇的原因可能是发菌期间菇棚内光线过强或昼夜温差 过大,刺激菌袋提前出菇。
真姬菇出菇不齐如何处理?
该问题的典型表现就是同一出菇面上的子实体呈“老少三 代”的状况,大者已近老化,幼者初出茅庐,无法实施统一管理。 发生的原因主要是未进行搔菌、通风和光照不匀、人工装料的菌袋 基料松紧度不一致等。防治措施如下。①真姬菇的搔菌处理十分重要,必须按要求进行。②根据菇棚方位和菌墙设置通风孔,均匀安排通风和光照。③保持空气湿度的基本均匀,尤其勿使过高。
假姬83姬菇菌株有何特性?
假姬83是一个平菇菌株,大约三成熟的时候,表现为菌盖厚 重、菌柄粗壮、菌肉紧实,食之口感爽嫩筋道,有嚼劲、有回味, 令人食欲大开。当姬菇市场不理想时,可令之继续生长,成为平 菇,大幅度增加产菇量,在市场上以量取胜。
真姬菇菇丝市场如何?
真姬菇菇丝产品,20世纪多是为日本等客商订货,国内市场 难觅踪影,近年由于外贸关系等原因,国内市场上逐渐见到该产品 及其类似产品,进一步丰富了人们的物质生活。
目前,我国有关未成年人的上位法有1991年开始施行的未成年人保护法和1999年开始施行的预防未成年人犯罪法。高绍林认为,这两部法律对动员全社会预防和减少未成年人犯罪、优化未成年人成长环境提供了有力的法制保障,取得了良好效果。但是随着社会的转型,价值取向多元化和许多新的不良因素出现,预防未成年人犯罪工作面临很多新的情况。比如在家庭方面,父母外出务工增多,家庭结构发生变化,留守孩子缺乏父母关爱,有的流浪街头,到“小兄弟们”那里找“同情和温暖”,一旦受到不良因素影响,就容易走上违法犯罪道路。


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