高原特色香橼_云南农业

　　香橼为圆形或长圆形片状，直径3至10厘米，厚约2至5厘米.横切面边缘略波状，外果皮黄绿色或橙黄色，散有凹入的油点；中果皮厚5至5厘米，黄白色，较粗糙，有不规则的网状（维管束）突起。瓤囊11至16瓣.种子1至2颗.中轴明显，质柔韧，气清香，味微甜而苦辛.以片色黄白、香气浓者为佳!香橼成熟果实含橙皮甙（hesperidin），枸橼酸（citricacid），苹果酸（malicacid），果胶，鞣质及维生素C等!

高原特色香橼

　　香橼这种水果又叫做枸橼，它的果皮如同橙子、柚子一般厚，它的成熟时间是在每年的11月份，所以它就是一种秋季水果，这种水果只有两个变种，分别是佛手和云南香橼。香橼这种水果一般在10月份左右进行种植，培育两三年后才可以定植，比较适合在我国长江流域以南的地区种植，果实一般在11月份左右成熟.香橼是芸香科植物枸橼的干燥成熟果实.香橼也是一种中药，也是一种我们平时的时候可能会用到的中药，只是大家平时的时候不太了解或是没有注意而已.

　　就像是柠檬一样，香橼在冲茶的时候需要将其切成小薄片，这样才能让它的味道更加充分地泡进水中，而营养成分也会更加多的被人体吸收.煮药：煮药是香橼的吃法中较为简单也较为灵活的一个，因为香橼作为一种可以消炎又可以润肺的食材，可以随意把它与很多食材都搭配在一起，这个是很为各位患者感到庆幸的！比如说很多女性喜欢补血就会放一些红枣，而有些可能会倾向于美颜，就加一些玳玳花，这些都是非常灵活的做法!调味：其实有很多喜欢养生的朋友都把食疗当做调理身体较为主要的方式，而将香橼放入这些食材之中也将是一种非常好的调味剂。

　　花期4～5月，果期10～11月。古籍中的香橼多指“枸橼”，有时也包括佛手在内，现在才多了香圆这个来源，而且香圆的产量用得比别的要多，这也恰恰说明了香圆药用价值之高.这是一种什么样的药材？老邪就来谈谈.芸香科植物的共性太强了，包括味酸、气香这些特点，就比如橘子皮，你问问就知道是什么味道了，香橼的功用就跟橘子皮相似，这里便体现出了共性.在农村，香圆或是枸橼都是人们争夺的对象，其药用部位正是果实，老农会把新鲜的果实切开，然后再干燥成药材，说它是宝并不为过！

　　纵切片中间柱粗壮结实！质柔韧。气清香，味甜而苦辛！片色黄白、香气浓者为佳。香圆：呈圆形或长圆形!表面黑绿色或带黄色，粗糙，密被凹陷小油点及网状隆起的粗皱纹，顶上有花柱残基及隆起环圈，称钱币环，基部有果柄残基！质坚硬。横切片中果皮较薄，约5mm，中间有瓤囊9～11室，较大，棕色或红综色，间有黄白色种子！气香、味酸而苦!香橼的吃法冲茶喝：其实香橼作为一种中药较为简单和常规的吃法相对排不到吃中药这一个，但是因为香橼的成分的特殊性，它泡茶喝被使用的更加广泛。保亭黎族苗族自治县位于海南岛南部内陆地区，地处五指山南麓。作为黎族聚居区，保亭保留了很多黎族传统的生活方式和习俗，黎族传统文化深厚。作为黎族民间织锦艺术的精华，黎锦，是中国纺织艺术中极具特色的代表之一，纯手工的技艺，以及黎族同胞对于颜色和图案的选择与讲究，都从一个侧面展示了黎族的传统文化，黎族传统纺染织绣技艺已被列为第一批国家级非物质文化遗产。作为“服装活化石”的黎族树皮衣，是一种非常古老的由树皮制作的服饰，距今已有三千多年的历史，具有非常重要的历史文化价值。同样作为古老技艺的还有黎族的钻木取火，分为三种方式，手钻、木钻和绳钻，作为现在难得一见的传统技艺，这次的拍摄旨在还原并展现这些古代劳动人民智慧的结晶。