随着2023年全国营养周的到来，“如何吃得更有营养、更健康”成为人们关注的焦点！近年来，全麦粉、全谷物越来越受到一些消费者的追捧!2022年发布的《中国居民膳食指南(2022)》指出，建议每天吃50种全谷物和杂豆～150克，这也为全谷物的消费增添了热度！那全谷物对健康有什么好处呢？全谷物、全麦粉、小麦粉有什么区别？买食物时如何判断是全麦还是全谷物？北大公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生教授表示，全谷物保留了天然谷物的所有成分.
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与精制谷物相比，全谷物可以提供更多B族维生素、矿物质、膳食纤维和其他有益健康的植物化学物质。马冠生指出，相关研究表明，增加全谷物摄入量对预防2型糖尿病、肥胖、心血管疾病和肠癌有积极作用！马冠生介绍，“小麦粉”常被称为面粉，是小麦加工成的粉状产品！“全麦粉”是以全麦为原料，经制粉工艺制成的全麦粉，小麦胚乳、胚芽和麸皮的相对比例与天然完整英国水果基本相同！“全谷物”是指胚乳、胚芽、麸皮及其营养成分，未经精细加工或研磨/粉碎/压片处理，保留完整谷物!
所以要特别注意夏天不要穿太薄，室内空调温度不要太低，睡觉时不要露胸露腹.乘凉时，要选择干净、空敞、自然、凉爽的地方，避免走廊、小巷等有小偷风的地方，以免因感受外邪而生病！特别是头部、背部等，更容易受到外邪的干扰，轻感冒，严重出现一些“风经络”症状，如手脚麻木、涩、眼睛歪斜等，即现在称为面瘫、中风等疾病！对于一些体弱多病的老年人来说，大多数血管硬化程度不同，容易因温度变化引起血压波动，导致心脑血管疾病！
以“全麦面包”为例。在成分表中，“全麦面包”应该是前面的!如果是“小麦粉”或其他成分，那么这种面包就不是纯全麦面包，这一点上还是要认真区分的.立夏，气温升高，万物勃发，养生方式不同——夏天来了，日常生活、饮食、运动都很讲究随着初夏的到来，气温逐渐升高，一切都呈现出肆意生长的趋势。此时，春季播种的植物已经长大，昆虫和鸟类也有各种各样的活动！这种气候和物候的变化反映了季节性自然阴阳的生长变化——阳气逐渐增加，阴气逐渐减少.
春天的阳气就像萌芽的幼芽，到了立夏就开始抽条拔节不断增长，到了夏至阳气盛！整个夏天，人气血液充足，经络充足，皮肤红润，精神饱满.中医认为心脏是阳脏，是阳中之阳，与夏日阳盛同气相求，是夏季的主脏.同时，心主血脉、心阳升起、血液温暖，促进全身气血循环分布，协调脏腑功能，与炎热的夏季、向上和向外的趋势相一致!然而，过热的活动会使气血燃烧，但心气容易消散，心神失养!年老体弱或有基础疾病的患者容易出现胸痛、胸闷、心悸、气短、易怒、焦虑等症状，这与夏季新陈代谢加快、心肌耗氧量增加有关，容易诱发心肌缺血，导致心绞痛、心肌梗死甚至心力衰竭！
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