加工类生鲜商品如米制品、面制品、豆制品等和熟食.以下是一些主要的生鲜种类：水果：水果是指带有甜味或酸味的植物果实，比如苹果、香蕉、橘子、草莓、芒果、柚子等.蔬菜：蔬菜是指绿色植物中可以食用的部分，包括叶菜类、根茎菜类和果实类等！比如白菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、土豆、黄瓜等！禽肉类：禽肉是指鸡、鸭、鹅、火鸡等禽类动物的肉类。其主要产品包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等.猪肉类：猪肉是指猪的各种肉类，包括猪肉、猪肝、猪蹄等.
柿子：云南柿子品种繁多、味道鲜美，具有丰富的营养价值，是一种常见的秋季水果!荔枝：云南荔枝肉质细嫩、果汁丰富、味道甜美，经常作为夏季的清凉水果食用!红毛丹：云南红毛丹色泽艳丽、果实较大，口感甜润，营养丰富，是当地出名的特产水果之一！10！芒果：云南芒果肉质鲜美、香甜可口，汁多肉厚，是夏季的热带水果之一。1红心柿子：云南红心柿子外形圆润，果肉鲜红，口感甜软，是云南省的一种地方名特产水果!1香蕉：云南香蕉口感细腻、香甜可口、营养丰富，在中国市场上也非常受欢迎！
同时，在购买蔬菜时需要注意选择新鲜、有机、无工业污染的产品，做到科学存储和安心食用。云南省是一个以高原山地为主的省份，地形的类型较为多样化，包括高原、山原、高山、中山、低山、丘陵、盆地、河谷等.云南省的地势跟中国整体的地势差不多，西北高而东南低！全省较为高峰是西北部迪庆藏族自治州德钦县的梅里雪山，海拔6,740米!云南省地处中国的西南边陲，气候多样，地形复杂，土壤肥沃，因此这里种植了众多品种的水果！
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蒜苗：蒜苗是云南省的传统名特产，色泽鲜绿、口感清香，富含丰富的蛋白质和维生素C！彩椒：彩椒在云南省种植面积大，颜色鲜艳、口感脆嫩，被广泛用于制作沙拉和炒菜!10。土豆：土豆在云南省也很常见，是重要的食用和工业原料，含有多种营养成分!1青椒：青椒味道清甜、口感爽脆，营养丰富，常用于烹饪中。1蘑菇：云南的蘑菇品种多样、数量丰富，如木耳、金针菇、香菇等，在菜肴中常被用作调味料！总之，云南省的蔬菜品种繁多、品质优良、营养丰富，不仅满足了当地居民的需求，也成为了重要的对外贸易产品!
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以下是一些云南省常见的水果：石榴：云南石榴果大、核小、味甜，含有丰富的维生素C和多种矿物质，口感特别好.西瓜：云南产西瓜品种多样，色泽鲜艳，口感甜脆可口，营养价值高!桂圆：云南桂圆肉厚、汁多、甜糯，是一种具有高营养价值的传统名贵水果.柚子：云南柚子香味特别、肉质鲜美、果实较大，可以食用还可以制成酸柚子茶和柚子皮等.苹果：云南苹果品质优良、口感清爽，主要产于玉溪市、丽江市等地！菠萝：云南菠萝肉质鲜嫩、汁液丰富、香甜可口，是云南省出名的热带水果！
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