每个芽都可形成一个小球茎，母球茎可长6～15个小球茎，若不抹芽，则小球茎越来越多，栽培藏红花须剥除侧芽！球茎重20克以下的留1个主芽，20克以上的留2～3个主芽，藏红花球茎在栽种前需经药剂处理，可有效防止病虫危害！栽培方法藏红花亩需种球300～400公斤!露地栽培田间采花的种球或小于8克的种球应在9月进行播种，北方早些，南方晚些.藏红花的球茎早播种、早发根、早发芽、早出苗，植株生长健壮！10月下旬至11月中旬，室内开花采花的种球采完花后，应立即在大田播种。
在播种前将球茎按大小分开。在畦面上开沟，沟深10厘米，株行距为10×10厘米或10×15厘米，大球茎稀些，小球茎密些。播种时球茎芽头向上，覆土6～8厘米.藏红花种球播种后需浇一遍透根水，并保持土壤湿润！水肥管理藏红花喜欢湿润的生长环境，所以要浇水保持土壤的湿润.在藏红花的生长旺盛期，每隔2-3天浇一次水。夏季高温时1-2天浇一次水，但切忌积水，积水会导致藏红花烂根。此外，该时期需要大量的养分，使用肥料应该以磷肥或复合肥为主！
选地整地藏红花栽培时宜选择冬季较温暖、光照充足、疏松肥沃的地块！藏红花喜轮作，忌连作，前茬以豆类、玉米、水稻等作物为佳，也可在果园内间作!结合翻耕，亩施100公斤生石灰消毒，以农家肥或有机肥(腐熟秸秆、腐熟人畜肥或腐熟饼肥等)2000～3000公斤，氮磷钾复合肥50公斤做基肥!整细耙平，按南北向挖沟畦，畦宽1～5米、高30厘米，畦间距30～40厘米！球茎处理藏红花球茎上有主芽和侧芽，主芽开花，侧芽不开花。
花茎甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，直径5-3厘米；花被裂片6，2轮排列，内、外轮花被裂片皆为倒卵形，长4-5厘米；雄蕊直立，长5厘米，花药黄色，略弯曲；花柱橙红色，长约4厘米，上部3分枝，分枝弯曲而下垂，柱头略扁，有浅齿，较雄蕊长，子房狭纺锤形！蒴果椭圆形，长约3厘米。完整的柱头呈线形，先端较宽大，向下渐细呈尾状，先端边缘具不整齐的齿状，下端为残留的黄色花枝.长约5厘米，直径约5毫米!
番红花喜温暖、湿润的气候，较耐寒，怕涝，适宜于冬季较温暖的地区种植!植物学史据《饮膳正要》记载，藏红花在元代前已传入中国作药用，书籍中的“洎夫兰”正是藏红花的别名。藏红花原产于地中海沿岸的南欧、小亚细亚一带，于1965年和1980年二度引种成功后在中国推广栽培，现在上海和浙江等省有较大面积栽培!形态特征藏红花是多年生草本植物！球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被.叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，长15-20厘米，宽2-3毫米，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶！
紫红色或暗红棕色，微有光泽.体轻，质松软，干燥后质脆易断！将柱头投入水中则膨胀，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色!无沉淀柱头呈喇叭状，有短缝.在短时间内用针拨之不破碎!气特异，微有刺激性，味微苦.以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳!地理分布藏红花喜欢冷凉、湿润的半阴环境，喜阳光充足、怕酷热，较耐寒，不耐积水，适合种植在排水性好、疏松肥沃、腐殖质丰富的沙质土中，土壤的酸碱值应该在5～5，夏季高温期间，植株会进行休眠期，适当的遮阴可以延长藏红花的生长时间，可以增加球茎的重量!
那曲市藏红花
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藏红花（CrocussativusL!）是鸢尾科番红花属的多年生草本植物!球茎呈扁圆形，直径约3厘米，外包有黄褐色膜质；叶呈线形，灰绿色，边缘反卷；花有淡蓝、红紫或白色，气味芳香，花柱为橙红色，柱头稍扁；蒴果椭圆形，长约3厘米.藏红花原产于地中海沿岸的南欧、小亚细亚一带，于1965年和1980年二度引种成功后在中国推广栽培，现在上海和浙江等省有较大面积栽培！据《饮膳正要》记载，番红花在元代前已传入中国作药用，书籍中的“洎夫兰”正是藏红花的别名。
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