高品质米脂小米_陕北农业

　　陕北黄土高坡上沟壑纵横，不适合机械化作业，保留了原有的人工种植技术！因此，小米生长在这片土地上，品种优良，价值丰富！陕北小米，又称小米，得益于自然条件和米脂人的长期生产实践.光热资源充足，昼夜温差大，营养积累多!因此，它富含谷子，成熟后稍加工，即黄色美味的小米!小米是养人的好东西。走在陕北，你可以看到处都是云美女，优雅.是小米养了一个迷人的女人和一个坚强的男人。陕北男人宽广的胸怀，有力的肩膀，风雨中的平静，生活中的坦荡，浪漫中的豪放，信天游中的粗犷，都让人想起小米悠长的回味!

　　 米脂县榆江养殖专业合作社是一家着力于研究农业的公司， 经过多年的坚持不懈与努力，公司在业内也算是有属于自己的一片天。 公司多年来一直坚持为客户提供专业、快捷、周到的服务，愿与业内同仁共同致力于行业的进步。 公司主营产品有:米脂小米，我们在这里等待您的到来！

　　小米，又称“粟”，是谷子脱壳后的产物!它起源于我国北方黄河流域，已有8000多年的种植历史，是我国古代的“五谷”之一。其中，陕西省榆林市米脂县的“米脂小米”是出了名的好吃，还养人得很!在陕北至今流传着这样一句老话：“米脂的婆姨，绥德的汉”！说的是米脂县的女子皮肤细嫩、气色红润，长得很漂亮，而这其中一大半原因就是“米脂小米”养的.今天给大家找来了正宗的“米脂小米”。这次带来的可是10月份刚刚收获的新米，口感更佳！

高品质米脂小米

　　米脂小米之所以能够成为特色农产品，与其生长环境密不可分!米脂县位于秦岭北麓，气候凉爽，土地肥沃，这种环境非常适合小米的生长.此外，米脂小米的种植和加工过程都非常严谨，农民们采用传统的绿色种植技术，不施化肥、不喷药，从而保证了小米的品质和口感.在米脂县，米脂小米是当地农民家庭中不可或缺的主食之一！人们常使用小米制作各种传统美食，如小米粥、小米面、小米饼等等!这些美食不仅口感好，而且非常营养，深受当地居民的喜爱。

　　“米脂小米”已有4000~5000年的种植历史。都说“一方水土养一方粮”，米脂县地处黄土高原腹部，属典型的丘陵沟壑区!且当地气候干燥、全年雨量不足、日照充沛，有着无尽的干旱和风沙。看起来些许恶劣的自然条件，却让谷物有着足够的生长时间和日照！再加上那里昼夜温差大，非常有利于谷物营养的累积。这得天独厚的地理、气候条件，才能孕育出“米脂小米”与众不同的口感，这是其它地方无法复制的.米脂小米可作为主食或配料，广泛用于制作各种美食，如米粥、米饭、面食、点心和糕点等！

　　陕北小米得益于其的自然条件，光热资源充足，昼夜温差大，营养积累多！因此，它富含谷子，成熟后稍加工成黄色美味的小米!质粘香，储存多年，米质不变，陕北小米，因其品质优良，在全国享有盛誉。陕北小米，又称小米，得益于陕北人民的自然条件和长期的生产实践.光热资源充足，昼夜温差大，营养积累多.因此，它富含谷子，成熟后稍加工，即黄色美味的小米。在日常生活中，陕西陕北地区的人们须选择早餐、午餐、小米南瓜粥.建议有兴趣的人，可以买几袋亲自在家煮一份，味道醇厚!

　　它的色泽金黄，米粒大小均匀、圆润饱满，淡淡的谷香沁人心脾!用这款“米脂小米”熬粥，浓稠爽滑。喝上一口，刚入嘴感觉米粒就化开了，香香糯糯，回味还带着些许清甜，吃完满嘴留香。更重要的是，将熬好的小米粥稍微静置一会，就会形成厚重的米油!你看用筷子都能直接挑起来，这可是只有上好的小米才能熬出来的！米脂县，“以其地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”而得名，又被称为“美人县”！那里远离污染、环境纯净，十年九旱的黄土山地，却意外地很适合杂粮生长，一直有“小米之乡”的美誉.

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　　中国北方的许多妇女在分娩后都有用小米和红糖来恢复身体的传统.用石碾压的小米，原有的工艺保留了浓郁的米香，一闻就能闻到浓郁的谷香！用手搓米粒完全坚韧，碎米少，不抛光，使小米营养价值更高！用冷水洗的时候，就能看到油脂般的汁液。煮沸后，在碗里立即凝结一层脂肪，更不用说张开嘴品尝了，一见，就足以让人垂涎三尺，浮想联盟.按米水比例煮小米粥(建议1):12)可根据个人喜好加入一些南瓜，枸杞味道更好，中火煮30分钟，不时用勺子搅拌，防止粘锅。