在此削面的对侧，削一长约1厘米的短削面，**在芽上2厘米处剪断！砧穗接合后，接穗大削面上部露0！1～0。2厘米，其他处理同噼接法!舌接法：砧木较细与接穗的粗度大致相同时采用此法，砧木新梢留3～4片叶，芽上4～5厘米处剪断，削成长约2厘米的马耳形削面，在削面向下1/3处垂直下切一个长约1厘米的切口！单芽接穗，芽下4～5厘米处剪断，在芽的对侧削一个与砧木削面大小、形状相同的削面，砧木和接穗削面纵切口的下沿呈舌状!
/pp今天的主角是美味猕猴桃，它还有一个响亮的名字：奇异果！中国是猕猴桃属植物分布多的国家，有一种果实个头大味道好，叫做中华猕猴桃，它的栽培种有两个响亮的名字：金艳猕猴桃（黄心猕猴桃）和红阳猕猴桃（红心猕猴桃）。听到这里，估计有很多人开始讨论猕猴桃和奇异果到底是不是一回事，它们有区别么？问题的结论不急着下，我们先来讲几个故事！网上有着这么一个“故事”：相传中国古代山林里山民见到一种野果子!野果有毛，人们不敢吃，后来他们看到猕猴在吃，于是奔走相告摘来食用，觉得味美大好，还有曰体弱老病者食之长寿，于是老族长开会起名字，因猴吃所以叫猕猴桃!
山林附近的人们还会移栽猕猴桃做观赏，这也有了唐代诗人岑参在诗句中提到的猕猴桃！在中国，野生猕猴桃属植物有52种之多，大多数的果实都可以吃，而且味道酸甜可口！其中果实大的中华猕猴桃是野生猕猴桃，也是我们现在所吃到的猕猴桃的原始种！野生猕猴桃好吃却没有得到国人的青睐是有原因的，有人猜测是因为猕猴桃喜阴怕晒，不好栽培，而且猕猴桃雄雌异株，也不能像柿子那样变异出雌性不需要授粉便可以结果的植株，单独种没有办法结果！
取2天能吃完的量，和有香气的熟水果一起放在密闭塑料袋中，室温下闷3-5天；隔着袋子轻按果实基部，微微有软感，即取出食用；果实明显变软后当天须吃完，否则发酵变味!可用不同的袋子错开催熟时间！br/用苹果香蕉梨子放在塑料袋里催熟猕猴桃的过程中，过两天就可以轻轻按一下猕猴桃的基部（果蒂部位）!感觉轻按后能微微变形，但还不太软，就赶紧拿出来，吃正好合适。到很软再拿出来就过熟了。水果的美味，就在于掌握成熟度.
超市猕猴桃
T字形接：在砧木和接穗木质化程度较高时采用此法，削取接芽时，先在芽上0！6厘米左右处横割一刀深达木质部，再在芽下1厘米左右处向上斜削深入木质部至芽上横割口，用手捏住接芽轻轻一搓取下芽片，取下的芽片要带雏梢，否则对嫁接成活率影响很大!在砧木新梢的4～5节上开一个T字形嫁接口，轻轻将接口剥开，将接芽插入，使接芽的上边与接口的上边紧接，然后用农膜条先在叶柄下紧绑两圈，使芽片舒展紧贴砧木，接着把整个接芽绑严，仅露叶柄和芽眼.
把砧木和接穗的舌状部分插入相互的切口中，其他处理同噼接法.嵌芽接：削接芽时倒持接穗，从芽上5厘米左右处向芽下斜削一刀至芽下1厘米左右处，再在芽下0.6厘米左右处斜削，深达上一削口，取下带木质部的芽片，芽片长2厘米左右，带木质部厚0!2～0。3厘米。在砧木新梢的4～5节上开接口，开法同削接芽，大小与接芽相同！把接芽嵌入嫁接口，形成层对准，如接芽与接口不一样大，可让大部分形成层对准。用农膜绑紧、绑严接口和接芽，只露接芽叶柄和芽眼，接口上部留1片叶剪去砧梢。
吃猕猴桃不用剥去皮，只要从中间一切两半，然后用小勺挖着吃就好啦！成熟适当的绿肉猕猴桃酸甜可口，滋味浓郁.猕猴桃通体变软并不是腐烂，只要没有异味也能吃，但风味口感就不是好的状态了!绿心猕猴桃在我国常见，主要有海沃德、秦美、翠香、徐香和贵长等品种!我国是世界猕猴桃的起源，目前全球发现猕猴桃种类66种，其中有62种原产于我国!人们发现的猕猴桃是绿心的，后来也有了黄心和红心猕猴桃！br/黄心的猕猴桃常见品种有金桃、金艳、华优、金圆、“黄金果”等.
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