据说无锡话里的“大糊洋”（不牢靠），开始就是用来形容大浮杨梅口感偏酸!然而，比起马山杨梅的甜，有人却偏偏青睐大浮杨梅那一点点酸。口味甜中带酸，才是一颗杨梅的风情.加之大浮杨梅吃口更细，难怪有着“吴越佳果”的美称。浙江|寻一颗人间仙梅明代文人王象晋在《群芳谱》中有一番记载：“杨梅，会稽产者为天下冠”，一句话便道出了浙江在杨梅产业占据头把交椅。慈溪市的横河镇，据考证是杨梅的祖籍老家，7000年前这里就有野生杨梅生长，人工栽培也有1300余年的历史.
做法：首先，杨梅去掉叶子和蒂，放入盆中，倒入没过杨梅的清水，往水里加3茶勺干淀粉，半茶勺小苏打搅匀，用手轻轻将盆晃动3到5分钟，筛出杂质和虫卵!接着，把杨梅换清水浸泡5分钟，再用流动的清水冲洗干净，捞出后将杨梅放在风干处完全晾干水分.第三步，锅中烧开水煮沸，放入密封容器罐烫1分钟，取出不要擦拭，直接把密封罐倒扣过来，放在太阳底下晒干，以便杀菌!第四步，先将晾干的杨梅取一半装入密封罐中，放入一半黄色冰糖，再将剩下的杨梅装入，再放入剩下的黄色冰糖依次装罐中!
我司主营食品、饮料领域的企业，主要以杨梅为主要产品，公司位于三张镇韩家村九组 渭南浓情猕意农业发展有限公司，更多产品信息详情请上http://www.nqmyny.cn查看。渭南浓情猕意农业发展有限公司愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天！
浙江杨梅
江浙沿岸，好梅不怕晚【江浙沪沿海山区】江苏|品一粒吴越佳果——6月中上旬，北纬35°，无锡大浮杨梅吴中一带的江苏自古以来也是杨梅胜地!大浮杨梅，产于江苏省无锡市郊大浮山、马迹山，有着千余年的栽培历史!大浮地处丘陵山地，又在太湖、五里湖之间，这里温暖湿润、有砂质土壤，十分适宜杨梅生长，出品风味更是好!苏东坡就曾赞叹：“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”！相比大浮杨梅，有人认为同样产自无锡的马山杨梅价值更高，因为它的个头大，甜度高.
到了今天，杨梅甚至成了浙江人的身份标识，在浙江混得好不好，就看六月有没有给人送杨梅！仙居杨梅，因品质好而被誉为“梅中之仙”.摄影/朱梦菲仙居，靠着山之沃土与靠海吹来的湿润水汽，给红艳圆润的仙居杨梅笼罩上一层层“仙气”！除了仙居，浙江其它地区，无论是余姚，还是温州、黄岩、舟山，出产的杨梅品质同样出众.和“早熟”的云南杨梅还有闽南杨梅不同，浙江杨梅则是不急不慢，一出场便“一梅惊人”.杨梅酒材料：杨梅300克，45度白酒750毫升，黄色冰糖200克，干淀粉适量，小苏打少许，密封玻璃罐.
因为树大，富民杨梅树被当地人称为大树杨梅，荸荠种、东魁等品种都有种植！虽然与石屏杨梅一样同为早熟梅，但由于富民县纬度比石屏稍高，富民杨梅比石屏杨梅晚熟20多天！与石屏杨梅类似，富民杨梅引种到大规模种植也经历了长达5-6年的时间！2005年，富民县被授予“中国杨梅之乡”称号!每逢上市，果大核小，酸甜适口的富民杨梅都引得一波又一波食客前来采摘!与此同时，富民杨梅因其耐储藏的特性也被销往东部沿海的各个城市，成为一颗“走出去”的杨梅.
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