早期茶园归咪哩乡哈罗村委会集体所有，名称是“元江县阿波里茶叶基地”。2001年体制改革，由云南农业大学退休教师李子干承包经营，改名为元江沃野阿雨茶厂.2017年茶厂注销，设立元江县沃野阿雨茶业有限公司！目前公司种植茶园面积300余亩，林地100余亩，并建有茶叶加工厂一座及李子干老党员工作室！黄茶是一种特别的中国传统茶类，其制作工艺繁复精细，需要经历多道工序才能保证茶叶的品质和口感！下面将详细介绍黄茶的制作工艺流程。
其中关键的步骤是“包藏”，即将茶叶包裹在湿暖的布中进行轻微发酵，形成黄茶的特别色泽和口感。在整个制作过程中，高超的技艺和精湛的经验至关重要，以确保茶叶能够展现出好的品质。品种分类：黄茶根据产地和制作工艺的不同，可以分为安溪黄茶、霍山黄芽、皖南黄山毛峰等多个品种.每种黄茶都拥有特别的风味和特点，例如安溪黄茶清香爽口，霍山黄芽鲜嫩甘醇，皖南黄山毛峰回甘持久，让人流连忘返。营养价值：黄茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质！
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黄茶，作为中国传统茶类之一，拥有悠久的历史和特别的魅力!它不同于绿茶的清新、白茶的淡雅和红茶的浓厚，而是具有特别的陈香和甘醇味道！历史起源：黄茶的历史可追溯至唐宋时期，据说是由偶然发现而产生的。传说黄帝之孙神农尝百草，在采摘草药时不小心将茶叶放在暖石上，导致茶叶发酵变黄。后来，人们发现这种变化赋予了茶叶全新的风味，从而创造出了黄茶的制作方法!制作工艺：黄茶的制作过程繁复细致，需要经历杀青、晾凉、揉捻、杀菁、干燥等多道工序.
注意密封在储存黄茶时，务必确保储存容器的密封性良好，避免茶叶受潮和氧化。密封储存能够延长茶叶的保质期，保持其新鲜度和口感.分批包装如果有大量黄茶需要储存，建议将茶叶分成小包装，避免频繁开启大包装容器而导致茶叶暴露在空气中!每次取用茶叶后，及时将储存容器重新密封，确保茶叶的品质不受影响！总结：正确的储存方法可以帮助保持黄茶的香气、色泽和口感，延长茶叶的保质期，让人们能够享受到茶叶品质！通过选择合适的储存容器、控制储存环境、隔绝异味等方法，我们可以更好地保存黄茶.
玉溪黄茶
隔绝异味黄茶具有很强的吸附性，容易受到外部异味的影响而失去原有的风味。因此，在储存黄茶时，应远离有强烈气味的环境，如调味料、香水等，以免影响茶叶的品质！定期通风虽然需要保持黄茶的储存环境相对干燥，但也需要定期通风换气，以防止茶叶发霉变质!在通风时，可打开储存容器的盖子，让茶叶得到新鲜空气的补充!避光保存光线是会破坏茶叶中的色素和营养成分的主要因素之一，因此需要避光保存黄茶!选择深色的储存容器，或将茶叶放置在阴凉处，避免阳光直射，确保茶叶的颜色和香气不受影响。
正确的储存可以延长黄茶的保质期，使其保持原有的风味和营养成分!下面将详细介绍黄茶的储存方法.选择合适的储存容器首先，在储存黄茶时，需要选择一个干净、通风良好的储存容器。建议使用陶罐、玻璃罐或不透明的铁盒等密封容器来存放黄茶，避免与空气、光线、异味接触，以防止茶叶吸收异味和失去香气！避免高温潮湿环境黄茶对高温潮湿的环境比较敏感，容易吸收水分并导致霉变。因此，在储存黄茶时，需避免阳光直射和潮湿环境，选择干燥通风的地方进行存放，保持相对恒定的温度和湿度.
采摘黄茶的制作首先从茶叶的采摘开始.通常在春季时分，选择嫩芽嫩叶生长较好的茶树进行采摘.采摘时要注意轻拿轻放，避免损伤茶叶，以确保茶叶新鲜度和品质.杀青采摘下来的茶叶需要立即进行杀青处理，以阻止茶叶内酶的活性，避免过度氧化!杀青的方法主要有高温杀青和蒸汽杀青两种，其中高温杀青是将茶叶置于锅中高温炒制，使其叶质变软，颜色变为碧绿！揉捻完成杀青后，茶叶进入揉捻环节！揉捻是为了破坏茶叶细胞结构，促进茶汁与茶叶间的混合，使茶叶中的各种成分更好地释放出来！
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