大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种：燃气大锅灶、电磁大锅灶、蒸汽大锅灶。
大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效；设计合理、造型美观、无污染，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。 通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，我们推荐大锅灶联系方式,大锅灶厂家相关，用于炒、烧大锅菜。
因为大锅灶一般使用不锈钢制作，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以下几方面：
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。
3、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到专业厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常；电磁大锅灶需要检查电路是否通畅，正宗大锅灶联系方式,大锅灶哪家好相关，有没有损毁的地方等
都东煌厨具提供洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，大锅灶联系方式,成都，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。都东煌厨具提供调理用具，主要包括调理的台面，成都东煌厨具有限公司,东煌厨具,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革-命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
都东煌厨具有限公司，专业从事对各大餐饮、酒楼、商场、学校、医院、部队、宾馆、工厂、企事业单位食堂，提供厨具餐具、抽排设备、油烟净化器设备、冷冻设备及保鲜库等项目。承接整套厨房设备的设计、销售、安装及维修。我们的产品能满足各种星级酒店、宾馆、饭店、学校、企事业单位的厨房需求。倡导国家节能减排政策方针，以客户需求为宗旨，倾心为客户设计出经久耐用、节能高效的理想产品。以客户为中心，为客户提供售前、售中以及售后服务。将好的产品、先进的理念介绍给客户，让客户真正买到货真价实的产品和服务。售后服务部想客户所想，急客户所急，弟一时间为客户排忧解难，让客户用我们的产品，放心、舒心。
欢迎访问成都东煌厨具有限公司网站
