茅台镇郑姓酒师是谁?说到茅台镇郑姓酒师，贵州省仁怀市茅台镇郑氏酒业有限公司,茅台镇郑氏酒业,我们所熟知的有两个，一个就是国酒大师•郑-义兴，还有一个就是郑氏第八代传人•郑国祥，现任郑氏酒业有限公司董事长。茅台镇郑姓酒师之国酒大师•郑-义兴介绍：郑氏佳酿，贵州茅台镇郑姓酒师，传承酱香品牌!带您了解茅台镇酱酒文化郑-义兴，名永维，(1895)年出生于四川省古蔺县水口镇(今茅溪镇)，系酱香酒创始人郑帝良第四代孙和酿酒技艺传承人。 郑-义兴上过两年私塾，(1913)年18岁进贵州省仁怀县茅台镇“成义烧坊”跟随三叔郑应才学习家传酿酒技艺，先后在茅台镇“成义”、“荣和”、“恒兴”三家私人酿酒烧坊以及遵义龙坑“集义酒房”担任酒师。郑氏佳酿，传承酱香品牌!带您了解茅台镇酱酒文化。郑-义兴是茅台镇郑氏酒师的杰出代表，他主导编写的《茅台酒操作规程》是茅台镇酱香酒工艺成熟的标志。郑氏酒师五代人历经200年才打磨出酱香型白酒技艺，足见其繁复与完美、珍贵。
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郑氏酒师遵守祖训，酿酒技艺“传内不传外，传男不传女”，贵州茅台镇郑姓酒师，郑-义兴将其毕生技艺精髓悉数传授给他的孙子郑群州。郑群州作为郑-义兴的入室弟-子和关门弟-子，贵州茅台镇郑姓酒师，是郑氏酱香酒酿造技艺的传承人。郑群州将从先辈那里继承的技艺和自己几十年的经验再传授给爱徒郑国祥，郑国祥将传承的技艺用于贵州省仁怀市茅台镇郑氏酒业有限公司的生产，酿造出经典的酱香美酒。茅台镇郑氏酒师酿造技艺的血脉传承没有断流，并在传承中得到发扬光大，郑-义兴大师在天之灵若有感知，定会无比欣慰。茅台镇郑姓酒师之郑氏第八代传人•郑国祥“赤河王子”、“酱香王”并非是说郑氏酒业集团在中国酒都是最牛-逼的，而是指郑氏酒业集团自主研发的酱香品牌，它是郑氏酿酒家族传承发展中闪烁在赤水河上的一颗灿烂明星，同时也是郑国祥自改革开放以来历经努力奋斗的品牌成果。
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1963年2月4日，贵州省遵义市仁怀市茅台镇椿树村郑家屋子里的一声啼哭，一个幼小鲜活的生命诞生了。他便是四川茅溪郑氏酿酒家族郑佑嗣生、郑氏酿酒世家第十三代族传酒师、第八代嫡传酒师郑国祥。贵州茅台酒厂拍摄的八集电视连续剧就是以郑氏酿酒家族酿酒历史为原型拍掇的。郑国祥，白酒高级品评师、白酒高级勾调师、贵州省仁怀市政协委员、贵州省仁怀市商会副会长、贵州省茅台镇商会副会长、贵州省仁怀市酒业协会副会长、贵州茅台镇郑氏酒业集团董事长，1963年生于茅台镇，自幼饱受茅台镇郑氏酒文化的熏陶，对酱香酒有极为浓厚的兴趣，对郑氏酱香酒技艺的弘扬有强烈的使命感，酿出经典传世美酒一直是心中夙愿。青少年时期，郑国祥便开始酱香酒酿造实践。
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