滇重楼鲜品，就是新鲜的滇重楼根块，表面红棕色或灰棕色，外皮脱落处呈白色；具有层状凸起的粗环纹，一面结节明显，结节上具椭圆形凹陷茎痕，云南楚雄滇重楼专业技术协会,滇重楼专业技术协会,另一面有疏生的须根或疣状须根痕。头部具鳞叶及茎的残基。质坚实，断面平坦，白色至浅棕色，特价滇重楼鲜品订购，粉性或胶质。滇重楼鲜品的根茎干重与它所含的有效成分息息相关，因此根茎干重为重要分级指标，可直接反应产品质量；若是重楼皂苷含量低于0.6%，那么不管它的根茎干重是多少，特价滇重楼鲜品订购，它都只能作为等外品。
新鲜的滇重楼看起来就像菜山药的根块，但两者相比又有明显区别。新鲜的滇重楼根块分为两面，一面有明显的结节，一面是须根。头部一般都还有茎的残基，旁边是芽。新鲜的滇重楼根块外皮是红棕色或者灰棕色，用刀削开外皮，里面是白色，可以用来泡酒、煲汤等等。滇重楼鲜品的根茎干重与它所含的有效成分息息相关，特价滇重楼鲜品订购，因此根茎干重为重要分级指标，可直接反应产品质量；若是重楼皂苷含量低于0.6%，那么不管它的根茎干重是多少，它都只能作为等外品。
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滇重楼鲜品，可以用来泡制药酒，在用它泡制药酒时，需要把新鲜重楼清洗干净，然后削掉外皮，再把它用刀切成块状，直接放到大的玻璃瓶中，加入高度白酒，重楼与白酒的比例应该是1:50，放入白酒以后，要把玻璃瓶口密封好，放到阴凉通风的地方密封浸泡，30天以后，里面的药酒能泡好，取出以后饮用，能缓解关节炎和跌打损伤。新鲜的滇重楼根块外皮是红棕色或者灰棕色，用刀削开外皮，里面是白色，可以用来泡酒、煲汤等等，食用方法很多。
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