为加强湟中县储藏蔬菜的能力，省农牧厅在湟中县建设了储藏能力为500吨的蔬菜保鲜库一处，预计于9月底投入使用。 由于我市蔬菜供应淡旺季供应差异大，特别是冬季蔬菜供应严重短缺，因此从2009年开始，我市重点建设以冬暖式日光节能温室为主的蔬菜生产基地，以缓解居民在冬季吃菜难、菜价贵的问题。然而自从建立温室大棚并提高了蔬菜产量之后，新的问题便接踵而来：由于我市储藏蔬菜的能力有限，因此大批蔬菜旺季时被外地商人从青海低价收购，然后淡季时高价卖给青海，美乐柯环境优化技术,青岛保鲜库安装，七八供求网,山东美乐柯环境优化技术有限公司，致使菜价高涨。 长期以来，湟中县是西宁市重要的农畜产品生产基地，全县的主要农业总产值占全市农业总产值的48.3%左右，因此省农牧厅于2010年立项安排资金100万元，在湟中县共和镇苏尔吉村建设储藏能力500吨的蔬菜保鲜库一处，以便能及时供应给居民平价蔬菜而不至于让外地商人抬高价格。
日前，河北省林科院研究的一种冬枣保鲜方法获得国家专利授权。该专利是将半红期冬枣在2摄氏度到4摄氏度下预冷12小时到24小时，然后分别装入保鲜袋；用臭氧发生器向保鲜袋内充入浓度为38至42mg/m3的臭氧，将保鲜袋口扎紧后放置于纸箱中，然后将纸箱放置在温度为-1摄氏度到1摄氏度，湿度为80%至90%的保鲜库中储藏。采用该方法可使冬枣的保鲜时间达到4个月左右，好果率达80%以上，且能较好的保存冬枣中的Vc含量，满足了市场对特色果品的需求，提高了冬枣的附加值。 冬枣是该省枣树的主栽品种之一，栽培面积达2.44万公顷，年产11.39万吨，美乐柯环境优化技术,青岛保鲜库安装，七八供求网,山东美乐柯环境优化技术有限公司，以其外观美丽、肉质脆甜、营养丰富、适口性强等特点倍受人们青睐，被誉为枣中“珍品”。该项发明解决了国内常规保鲜时间短的难题，是一种对环境和保鲜果品无污染的保鲜方法。
泗洪县四河乡制定蔬菜产业发展规划，全力打造该乡的雪二、迎淮、淮丰等村万亩设施蔬菜基地，采取专业合作社、家庭农场和种植大户相结合的蔬菜经营模式，鼓励当地群众发展蔬菜种植产业，并给予配套资金补助。今年以来，该乡引进蔬菜保鲜、脱水加工企业5个，发展蔬菜专业合作社48个、家庭农场27个、蔬菜种植大户65个，先后获得了无公害农产品、绿色食品认证和国家有机食品转换认证标志12个，已初步形成蔬菜基地、加工龙头企业、保鲜库、批发市场的产、供、销一条龙模式。
山东美乐柯环境优化技术有限公司是一家专业从事果蔬冷藏保鲜、食品冷冻冷藏、工业配套冷源的集制冷设备研发、工程设计与施工、工程服务的专业性公司。公司专门负责冷冻工程的安装、维修和售后服务工作。制冷设备是专业性的设备，设备和保温库体的安装质量对用户的使用效果影响很大。因此，精良的设备和专业的安装必不可少。我公司的安装人员都是具有多年安装调试经验的专业施工员，而且本工程中所用到的制冷设备和材料绝大多数是我公司使用多年的，因此我们对设备材料的性能和结构更了解，为从根本上提高安装质量提供了条件。
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