(3)煮浆休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长(7)浸泡(6)上包(8)煮干其制作方法如下：(1)备料
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豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品先将500克精盐放人3公斤清水中搅匀，再把晾凉的豆干置干盐水缸内，浸泡半天后捞出，沥去水分然后将包布包扎紧，加压成型，1小时后拆下包布，用刀将豆腐干按格子印割开，放在清水中浸包 30分钟后左右取出将已制成的卤水回锅烧沸加入豆干，煮30分钟左右，取一豆干观察，如色呈棕红，休闲零食批发哪有，味道香美，即可取出
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素牛肉素食的一种，是用水面筋配以时令蔬菜和多种调品料制成具体如下：豆浆——煮浆及冷却——点脑——蹲脑——浇制——压制——出包——切块——成品 [1] 豆腐干含水率为豆腐的40%— 50%
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