7、杀菌锅采用PID温度控制系统
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,
使食品承受的热量限制到zui小限量,以尽可能完,双锅并联杀菌锅,美地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在zui佳状
态下进行调理灭菌
8、存储杀菌公式
电脑内可存储10-100个杀菌公式
1.杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本
2.采用双罐热水循环进行杀菌,双锅并联杀菌锅,从而缩短了灭菌时间,双锅并联杀菌锅,提高了工作效率
3.均一的流水交换方式,温度均一,梁山东恒二手设备购销有限公司,华成二手设备,无死角采用国际先进技术,利用热水循环,浸泡式杀菌
4.全自动/半自动控制,可供用户选择
5.自动控温,控压,控时间
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