蔬菜水果的挑选方法常见的蔬菜水果都是水分含量比较高,而且颜色鲜艳,外形饱满的。但是放置一段时间之后它的颜色,形态含水量都会发生改变,食堂果蔬配送哪里有,锦江区盛大农副产品批发配送经营部,盛大农副产品批发配送经营部,而且相应的营养价值也就没有新鲜的好了。判断蔬果新鲜从以下三点入手:1、水分:随着水分的减少,食堂果蔬配送哪里有,蔬菜和水果的表皮出现褶皱,整体发蔫。2、颜色:如果是绿色的蔬菜,放置时间长,食堂果蔬配送哪里有,颜色会发黄;还有些蔬果的颜色会变暗变淡。3、质地:如果拿手摸起来特别软,发黏;而且闻起来异味那就舍弃它。
一站式食材_新鲜食品、饮料-锦江区盛大农副产品批发配送经营部