7月30日,由国家粮油标准化技术委员会油脂分技术委员会主办,重庆市城口县人民政府和重庆九冲山实业有限公司承办的“核桃油系列标准修订与核桃产业发展研讨会”在重庆市城口县召开。本次修订涉及3个核桃油相关标准,其中核桃油是修订后的国家标准,茶籽油加工设备生产厂家,《油用核桃》和《核桃饼》是国家行业标准。三大标准将于2017年下半年发布,2018年实施。
国家粮油标准化技术委员会油脂分技术委员会主任、武汉轻工业大学教授何东平表示,核桃油国家标准系列需要修订,这对保证所有核桃油产品的质量,保护生产者、经营者和消费者的合法权益,规范进出口贸易具有重要意义。
中国粮油协会油脂分会会长王瑞元表示,中国是世界上核桃生产大国,2014年核桃产量达到271.3万吨。预计2015年我国核桃产量将超过300万吨,发展势头非常看好。但是核桃油系列国家标准的修订跟不上核桃产业的发展,必须加快步伐。
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