以京东为例,从自营冷链队伍、第三方配送、与社区门店合作、自建门店,到现在的“京东到家”众包配送形式,投入了巨额资金采用多种模式完成末端配送。可见针对“后一公里”的配送模式进行研究十分必要.2“后一公里”现有配送模式的主要类型2！1自营物流在“后一公里”采取自营配送队伍,指生鲜电商根据市场需求规模,在城市消费者周边自建配送网点,利用自身配送团队进行送货上门。具有产品质量可控、规模化发展、提供稳定服务的优点,但前期冷藏车、冷库等固定资产投入及人力资源等成本过高！
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采用该配送模式的电商企业主要为大型生鲜电商企业,或者刚刚起步、未成规模的小型生鲜电商.据《2015年中国生鲜电商市场研究报告》表明,国内排名前20的生鲜电商企业中,90%采取了自建物流,比较具有代表的有顺丰优选、京东、沱沱工社、中粮我买网等生鲜电商巨头.以京东为例,在末端配送采用“自营配送员可循环使用的专用冷链配送箱”的配送模式,将生鲜产品送达后进行配送箱回收,较传统“干冰泡沫箱”容易实现反向物流,节约成本,配送人员在确保有收货人的前提下进行商品配送,能确保准时送达,同时又保证商品“鲜度”.
如何做好生鲜配送行业？采购是生鲜配送的关键采购是花钱较大的一个部门，也是比较难于管理的一个部门，对于采购部门，花销是大的，做生鲜失败了，那肯定是在采购上出现了问题，采购是公司当中的重中之重，同时也是一个部门的成本核心，整个企业的经营利润，是采购部门来进行保障的，同时也是菜品质量的保障者，给企业带来的利润是不可估量的，在采购部门上得下功夫，但是对于采购来说，也不要进行严防死守，也要进行明智的管理以及态度是，建议性的引导，使得采购部门是与公司的立场是相同的，两者也是相互促进的!
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配送保鲜生鲜配送采用泡沫箱生物冰袋的方式，进行团购产品的物流保鲜配送!泡沫箱：泡沫箱即可作为团长筐，直接参与分拣!泡沫箱中的泡沫塑料是热的不良导体,能减慢热的传递,普通冰块自然融化时间为6个小时，在泡沫箱内可达20个小时，保鲜更持久，在淘宝，1688均有售!保鲜小窍门：在泡沫箱子内套塑料袋，下放8-10厘米厚的碎冰，压实压硬了再放生鲜，上面用整块的冰盖着，封实后保鲜效果更佳!生物冰袋：根据社区团购创业群内（入群请添加sdp0328）实时反馈，生物冰袋配合泡沫箱保鲜时间在20个小时左右，普通冰袋在24个小时以上。
2。果蔬类冰温贮藏生鲜配送：供应商、或市场采购的水产肉类品经运输入库，若需短暂库存，可以采取低温保鲜方式，选择冷藏库氨压缩机辅助设备进行制冷，根据果蔬各自的贮藏温度，自动调节库内温度和湿度。冰温技术能够长时并有效地保持适熟水果的固有风味和新鲜度，提高其商品价值!3.鲜蛋保鲜生鲜配送：鲜蛋极其适合作为社区团购引流产品，而鲜蛋不能与水分高、湿度大、有异味的商品同仓间堆放!佳仓间温度为-1℃至1．5℃，±0．5℃！
但基于生物冰袋可回收、循环实用的特性，更为经济实用！（注：还有群友提出可以用塑料瓶装水，放入冰箱冷冻，成本低至几分钱!）除此之外，可以建设冷链物流车，进行生鲜产品运送!仓储保鲜社区团购若基地采购，会有适当仓储，可以采用冷库在仓储保鲜上，主要分为以下三类！1。水产肉类低温保鲜：供应商、或市场采购的水产肉类品经运输入库，可以使冷藏库储存，碎冰泡沫箱保鲜进行运输。若需要短暂储存，可以使用冷藏库设备来低温保存水产品（冷藏库的正常温度为0℃）！
人工是贵且无效的随着各行各业的发展，电商的发展也是越来越快，各行各业也都进入了电商，生鲜配送行业也是不例外的，也都加入了电商行业，生鲜的大门也打开，并且得到了快速的发展，电商行业的快速发展，对于很多的生鲜配送行业来说，既是机遇，也是挑战，多人的工作模式浪费了许多人力和财力，有的固步自封，有的遭遇了困难，但是有的已经重新洗牌，进入了新的专业的生鲜配送管理体系，统一进行分拣，打包以及配送，大幅度提升了工作的效率，同时也是开创了一个新的局面。
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