”又可作烹调配料或制成酱菜、糖姜.茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中!贵州凉都网平台利用互联网技术，线上云平台整合行业资源.本平台是专业的贵州凉都行业B2B2C、线上线下平台.在互联网的巨大冲击和影响下，各行各业都在加快互联网步伐，积极践行“互联网”战略!本平台给企业带来了及时、有效的市场信息和开放、共享的大数据资源，连接了厂家、批发商、零售商和消费者，使交易和服务更快速，行业信息更透明，真正做到让消费者放心。
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小黄姜——小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细！大种生姜则切面色灰黄带铁色，纤维较粗，辛辣与香味皆不如小种生姜，药效也差，适用于炒菜的食材!姜以断面色金黄，味道辛辣芳香、细纤维多为好!而北纬27度附近的小黄姜辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美，具有良好的市场口碑!小黄姜根茎供药用，干姜主治“心腹冷痛，吐泻，肢冷脉微，寒饮喘咳，风寒湿痹！”生姜主治“感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满;解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒.
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不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用！一是茶树经过一冬春的休养，营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是丰富的;二是气温相对较低，有利于含氮化合物的合成于积累，游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味也都会较好，所以从某种意义上说，南方某些地区的低温或许会使春茶的品质得到提高; 三是春茶季节气温低，病虫害发生比较少，一般不需要喷施农药，所以春茶一般无农药污染！因此，从茶叶品质、农药残留量等方面分析，春茶都是比较理想的！
含有丰富的糖、有机酸、16种氨基酸、多种维生素和多种矿物质及特殊芳香成份，具有很高的营养价值！叶可作盐渍调味剂！刺梨用于中暑，食滞，痢疾！根：酸、涩，平!消食健胃，收敛止泻!用于食积腹胀，痢疾，泄泻，自汗盗汗，遗精，带下病，月经过多，痔疮出血!猕猴桃——猕猴桃的质地柔软，口感酸甜!味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合.猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
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在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首!同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇.据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍;含糖类8-14%，酸类1！4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种!软籽石榴——软籽石榴中，软籽石榴颗粒饱满、色泽鲜艳、皮薄汁水多、甜度高、入口即化，无核无渣，口感好！
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