冬季苗不能太湿，以防结冰，损伤根系.病虫防治危害霍山石斛的病虫害种类不多，主要是黑斑病、炭疽病等，应以预防为主.发病初期，用50%多菌灵或50%甲基托布津800倍液喷雾2至3次!虫害主要是蜗牛，3月至11月都会有蜗牛出现，蚕食石斛的嫩茎叶。防治方法是撒施5%颗粒梅塔（四聚乙醛），每亩一次需撒约一公斤！鲜茎采摘→毛火→理形→足火→摊放→复火；所有加工必须用手工！野生菜金线莲中药金线莲是兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草!
另外，种植有机蔬菜的时候，尽量不要种植反季节的蔬菜，因为反季节的蔬菜不好种植，需要更高的技术，而且成本也高!三、确定好蔬菜品种之后，接下来就要面临土壤的处理问题.这是一个非常棘手的问题，有些种植基地已经种植很多年，这样的土壤里面可能隐藏着很多病虫害，所以如果是这样的问题就要专门的进行处理，大家可以选择把土壤长期浸水或者进行深耕。第四、土壤问题解决之后，接下来我们就谈谈如何施肥的问题.施肥对于有机蔬菜的种植有很重要的作用，根据土壤的物理及化学性质的不同，肥料可以分为追肥和基肥这两种，大家要根据不同的情况选择肥料！
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霍山石斛（学名：DendrobiumhuoshanenseC。Z.TangetS！J！Cheng）是兰科石斛属的草本植物，中国国家一级保护植物。霍山石斛主产于大别山区的安徽省霍山县.它喜阴凉、湿润、通风多雾的小气候.其茎直立，肉质，不分枝，淡黄绿色；叶革质，互生于茎的上部，舌状长圆形；总状花序1~3个，具1~2朵花；花淡黄绿色，开展；花瓣卵状长圆形，先端钝；唇瓣近菱形，长和宽约相等![1]中文学名霍山石斛目微子目别称米斛、龙头凤尾草、皇帝草科兰科更多物种起源霍山石斛俗称米斛，霍山石斛一名，先早见载于清代赵学敏《本草纲目拾遗》，距今有200年以上历史。
中医认为金线莲有清热凉血，除湿解，毒的功效与作用！别名金线兰、金丝线、金耳环、鸟人参、金，钱草、金线石松、金石蚕！来源产地为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草!分布于浙江、福建、广东、海南、广西、台湾等地!采收炮制以全草入药。秋季采收，洗净，鲜用或晒干。性味归经甘，凉！入肺、肝、肾、膀胱经!金线莲功效与作用功能主治清热凉血，除湿解，毒。用于肺结核咯血，肿瘤，高血压，糖尿病，肾炎，膀胱炎，重症肌无力，风湿性及类风湿性关节炎，毒蛇咬伤！
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有机生鲜水果有机生鲜蔬菜有机蔬菜!有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的蔬菜，不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。
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