随着保护地栽培的发展，利用塑料大棚栽培薄皮甜瓜的面积不断扩大。大棚栽培可提前成熟，经济效益明显增加.选择品种冬春茬栽培必须选用早熟、耐寒、抗病、糖度高、风味好的品种.二、培育壮苗薄皮甜瓜的壮苗标准是：叶色翠绿；茎粗壮，节间短；须根发达，无病虫；苗龄约35天，4～5片真叶。1、营养土配制用60％的肥沃园田土与40％的腐熟圈肥混合，然后在每立方米混配土中加入50％的多菌灵可湿性粉剂10克。将营养土浇透水，扣小拱棚提温！
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定植要求土壤耕层深厚、肥沃、疏松.大棚内多采用高垄定植！每亩需施用腐熟的有机肥4000～5000千克，过磷酸钙100千克，碳酸氢铵40千克，饼肥150千克.将基肥的2/3在深翻时撒入土壤中。整平地面后，按小行距0!5米、大行距1米，在棚内划好线，把剩余的基肥撒在线上，撒幅40厘米，然后与土混匀，做成底宽40厘米、顶宽20厘米、高15厘米的高垄！香瓜幼苗具有4～5片叶时定植.华北地区一般在3月中下旬定植！
因此栽培上要采取地膜覆盖，膜下浇暗水。2、追肥浇水伸蔓期要及时浇水和追肥，结合浇水每亩施用尿素10千克，雌花出现后应控制浇水!当大部分植株已有2个瓜坐住时，可开始浇大水，结合浇水每亩施用磷酸二铵20千克.盛瓜期可每亩追施氮、磷、钾复合肥30千克，随即浇水.结瓜期还可结合喷药进行叶面追肥2～3次，花期可喷洒0。1％的硼砂，以利坐果.3、整枝方法一般在主蔓有5～6片真叶时摘心；子蔓长出后，每株可留子蔓3～4条，每条子蔓在2～3节坐瓜，坐瓜后可留2～3叶摘心。
二、温度要求娃娃菜也算是属于半耐寒性蔬菜，一般生长温度为五度到二十五度，而种子的发芽适宜温度则是二十五度，叶片生长发育的适宜温度在十五度到二十度!三、施肥娃娃菜栽种一定要先将基肥施足，每亩地可施入十到十五千克的复合肥作为底肥，如果是偏碱或者缺钙的种植土壤，还要增施过磷酸钙十五千克左右！四、浇水娃娃菜苗期如果遭遇干旱，要记得用小水勤浇，只要保持了种植土壤的湿润皆可!娃娃菜的莲座期是需水量高峰，要做到根系不缺水，但是千万不要用大水浇灌。
孙蔓花出现后可留3～4叶摘心，每株留4～6个瓜!4、授粉与翻瓜雌花开放后，可在晴天上午进行人工授粉.授粉期如无雄花或阴天过多，也可用20×10－6～30×10－6的2，4－Ｄ蘸花!瓜坐住后，可在瓜下垫草。同时选择晴天翻瓜，提高商品性!对细菌性角斑病、叶枯病，可用７2％农用链霉素4000倍液、77％可杀得400倍液或50％甲霜铜600倍液喷雾!采收薄皮甜瓜皮薄质脆，不耐运输，一般需在九成熟时采收！采收应以开花到成熟所需天数为基本标准，而天数又因品种而异，需28～35天！
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