它采用优良大豆为原料，经过磨浆、风干结皮、提取，经特殊加工而成的纯绿色食品.其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪和钙、铁、锌及多种维生素，并兼具腐竹、豆皮营养丰富的特点，口感嫩滑、细腻，味道醇香、鲜美，食用方法简单（一般在水温浸泡4—8小时即可完全变软（中途更换2-3次清水效果更佳），烧、炒、炖、卤均可），适合各个年龄阶段和不同口味的人群食用。长期食用有利于小孩的生长发育，可延缓人体衰老，增强免疫力等辅助作用!
鲜豆腐：颜色雪白，质地细嫩，软硬适宜，表面不粘，弹性、韧性好.口感细腻，温柔滋润，爽口无渣，味道清香，含大豆的原汁醇香！青川黑木耳青川黑木耳，四川省青川县特产，国家地理标志产品.青川黑木耳色泽深、耳朵大、肉厚、有光亮感，质地鲜脆、滑嫩爽口.膨胀率高，干湿比低可达1：15。总糖≥23%，蛋白质≥7%，质量等级达2级以上!青川黑木耳各项有益元素含量高！膨胀率高，吸水性强，一般一斤干木耳可发水17斤！三是外形美，色泽好，耳朵大，肉厚，味道鲜美.
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川菜川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外.张飞牛肉精选原料，严选上乘牛大腿及臀部精瘦肉，原料工艺，口味环环把关！撕开牛肉，清晰可见天然肉色纤维，锁住鲜美味.配上天然的香辛料，香味四溢。无论是凉拌，五香，香辣，主菜或者零食皆在刺激着你的味蕾。
米花糖苏稽米花糖产于乐山市苏稽镇，清代末年就有名，畅销省内各地，在抗战时流传出川，甚至远达香港。苏稽米花糖，前身为峨眉猪油谷花，始于清代以前.后由张吉武将其制作技术带到苏稽镇，并取名为"苏稽米花糖"本品选用乐山地区上等糯米为原料，产品光润饱满，口感酥脆香甜，苏稽--千年古镇，有着深厚的民间文化底蕴和悠久的历史积淀，素有嘉州"鱼米之乡"、龙灯之乡"的美誉，有远销境外的嘉定大绸、有香飘四海的"全牛席"、还有酥脆可口的米花糖，苏稽是1994年列入的全省首批试点小城镇，是2003年命名的全省重点示范镇，是国内农业科技生态园区所在地!
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怀远三绝指产于四川省崇州市怀远镇的冻糕、叶儿粑、豆腐帘子.是四川省非常有名的传统小吃！由于地质与水质原因，同一主厨用同样的方式在其他地方却做不出这三绝！怀远“三绝”历史悠久，早在三十年代就在成都地区广为流传.1982年以来，受到国内各大媒体的报道很多!1984年被成都市评定为“成都名小吃”.麻饼提糖麻饼产自四川几大古镇之一的巴中市恩阳镇，距今也有五百多年历史了，它的做法有七十二道工序，道道精细，条件苛刻!
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