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银川新鲜蔬菜市场 银川蔬菜
营养蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高！此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标.通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高！但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素 ...
时间：2022-04-09
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此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有特殊的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等！据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决 ...
时间：2022-04-08
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茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜！①肉质茎类——以肥大的地上茎为产品，有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝（苤蓝）等！②嫩茎类——以萌发的嫩芽为产品，如石刁柏、竹笋、香椿等！③块茎类——以肥大的块茎为产品，如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等!④根茎类——以肥大的根茎为产品，如莲藕、姜、 ...
时间：2022-04-11
