那么，如何选到正宗的牦牛肉干呢？一尝一尝正宗的牦牛肉干比较结实，牦牛的腥味不是特别的浓!当地人经验都比较丰富，大家也可以问一些本地人并让其帮着购买，这样可以避免买到假货.二看价格牦牛肉是比较昂贵的，一斤牦牛肉的价格大概在大几十元左右，而牦牛肉干所选的是精细牦牛肉，其价格大概在百元 ...

西藏牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原生产的牦牛排，拥有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特征，营养价值是平凡牛肉的十倍，入口有弹性、肉味更香浓.牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生自然绿色食品，富含蛋白质以及氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量尤其 ...