公司历时两年研发生产的“九道坊”全自动酿酒机，填补国内外市场空白，该产品集十几道酿酒工艺于一身由电子程序全程控制，在不锈钢罐体内完成发酵和陈酿，有效地减少了杂醇油和甲醇的产生，发酵技术保证了终端无糖水平，酿出来的酒符合干红的品质！该款机器不仅可以酿葡萄酒，还可以酿啤酒和各种口味的果酒。
 

九道坊”全自动酿酒机是济南九道坊生物科技有限公司在传承中国酿酒文化的基础之上，结合西方微生物酿酒曲的研究成果和酿制工艺，联手国内*的酿造*和博士团队历时多年的研发成果，拥有自主知识产权。

目前，在国内酒类市场上，酒的需求量剧增，但各种假酒，勾兑酒，劣质酒时间却层出不穷，严重的伤害了消费者的利益和健康。九道坊的初衷就是想改善传统的酿酒工艺，剔除酒中的有害物质，让消费者喝上健康，经济实惠，安全有效的自酿酒。