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阿拉伯胶|阿拉伯胶厂家|优质阿拉伯胶批发|

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品牌: 鸿祥
型号: 食品级
规格: 25kg
单价: 面议
起订: 25 kg
供货总量: 100000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南
有效期至: 长期有效
最后更新: 2012-07-11 13:59
浏览次数: 50
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

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树胶粉的性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,不溶于乙醇。
技术指标:
干燥失重小于13.1%(105度。5小时);
总灰分小于3.3%,
酸不溶灰分小于0.1%;
酸不溶物小于0.5%;
含氮量0.27%-0.39%;
不含淀粉、糊精、单宁等;
总重金属含量小于20ppm;
铅含量小于0.8ppm;
砷含量无;
沙门氏菌及大肠杆菌无;
黏度(25%)为110cps;
旋光度为(-26o -34o);
PH值为4.2-4.8。
用途及用量:
1.可乐型、碳酸饮料:软饮料中乳化及稳定配方中的香精油及油溶性色素,提高二氧化碳的保持能力                              用量:0.1-0.5%
2.乳化香精:乳化及稳定配方中的精油                    用量:12-15%
3.微*,粉末香精,粉状油(精油):喷雾干燥生产微*中的成膜剂以防止产品氧化,延长风味保质期;喷雾干燥生产油粉中的成膜剂 用量:油含量的1-2倍
4. 上光剂/成膜剂(提高光泽,不溶于手,避免油脂氧化      用量:用30%胶液喷雾
5. 糖果,奶糖;胶姆糖,咳嗽糖 无糖糖果:用作抗结晶剂;防止蔗糖晶体析出,有效地乳化奶糖中的奶脂,避免奶脂溢出。           用量:30-50%
6. 烘焙制品表面上光剂:烘焙制品的香精载体              用量:用30%胶液喷雾
7. 粉状果汁,可溶性肉粉:增 稠 剂                      用量:0.1-2%
8. 复合维生素饮料,含油溶性功能成分饮料:乳化、分散、稳定剂   用量:0.1-0.5%
9. 保健饮料:可溶性膳食纤维,降低胆固醇               用量:5-10%
10. 啤 酒:稳定啤酒泡沫                               用量:0.1-0.5%
11. 人参粉片/蒜粉片:粘合剂,上光剂                   用量:10-20%
12. 含油酱菜:乳化分散及口感改进剂                    用量:0.5-1%
包装和贮存:
纸板桶包装,每桶25KG,贮存期为一年。
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我们的宗旨:质量*,信誉为本。欢迎新老客户致电洽谈!唐舒悦:0371-53796628,18037511377。
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