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   饺子的说法：民俗*进一步介绍说，春节时，人们为了增强饺子的吉祥文化内涵，用来表达美好愿望，还把各种吉祥物作馅包进饺子里，如包进一块糖，谁能吃到，表示新的一年生活甜蜜美好；把枣子、栗子包进饺子里，让新媳妇吃，表示早生贵子之意；包进花生仁让老人吃，表示老人健康长寿；包进一元钱，表示生财有道，财运亨！
不论是春节还是过节日，或者是平常生活，水饺都是人们喜欢的食品，尤其是当人们蒸煮好水饺后，在一个小碗里放点醋，盐，味精其他调料，将饺子沾着吃，那样的饺子吃着更美味呢！水饺好吃，但做着麻烦，尤其是手工制作，需要和面，擀皮，包合，手工包饺子速度也非常慢！
华研科技生产厂家根据饺子成型特点，特地研制出一款专制水饺的小型水饺机，它完全自动化，只要将活好的面团，拌好的馅料放进机器里面，机器就会自动做皮，自动包合，直接出成型的饺子！此款小型水饺机适合家用，饺子餐馆，饺子配送中心等，该款水饺机每分钟能包60个饺子，是手工好多倍，而且包出来的饺子皮薄馅满。这样的小型水饺机价格是多少呢，产量不同水饺机价格也不同。从jm80-jm130的型号，价格是从7800到14800，也许看到这里，您,会问，一台水饺机，这么贵的一笔投资就速度快这些功能吗？其他方便没有特别优势吗？有，当然是有的！

包饺子机器性能特点:
★结构科学，自动成形：  按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入*入口，开机即可自动生产出饺子。 
★操作简便，可控性强：  馅量、面皮厚薄*可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。 
★设计*，一机多用：  只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨、面条等。 
★选材精良，精工制造：  为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，饺子机的主要部件采用食品*不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，*耐压，拆装、清洗方便，  经久*。 

包饺子机 效率 分 析：
1：生产100斤水饺，机器比手工节约4小时，节约2个工人。
2：工人工资1000元/每月每人，100斤水饺，机器生产比手工作坊生产节约 人员工资2000元，生产量越大越省人工工资。
3：手工作坊生产效率低，忙时供应不上销售，严重影响生意，机器生产量大，生意兴隆。
4：手工作坊生产人员多，工资高且不好管理（现在的某些工人很滑头），而机器生产人员少，好管理，省心又省钱。
5：手工作坊生产的水饺大小不均匀，影响美观，而机器生产的水饺均匀，好看易受欢迎。

包饺子机 适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子，可用于蒸，煮，煎及加工冷冻食品.
技术上：积极*，力求高科技，高品位。工艺上：精益求精，突破传统，力争卓越品质管理上：追求国际化管理概念。服务上：“客户至上”的原则。




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