维生素E性状：黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定，对紫外线不稳定。可用作抗*。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油用途：营养增加剂；抗*。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品，作为抗*。毒性低。可用氮气置换密封包装。维生素E*：芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品，100-180，婴幼儿食品40-70 含量：96%-102% 分 子 式：C29H50O2分 子 量：472.75包 装：25kg纸板桶 CAS:59-02-9
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