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厂家直销没食子酸丙酯/PG 低价高含量没食子酸丙酯/PG

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品牌: 金源
型号: 121-79-9
规格: 1*25
单价: 190.00元/千克
起订: 25 千克
供货总量: 100000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-03-11 02:44
浏览次数: 24
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

没食子酸丙酯/PG   190  25kg/纸板桶  含量99%  产地:上海  性状:白色粉末  CAS121-79-9    用途:抗氧化剂

 proply gallate简称PG。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。
各种食品中PG使用量(%):
动物油 0.001-0.01     植物油 0.001-0.02        全脂奶粉 0.005-0.01               人造黄油 0.001-0.01       面包 0.001-0.004        谷类食品 0.003       口香糖基质 0.1


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