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【产品介绍】

产地：   法国波尔多法定产区 

葡萄品种：   60 %美乐（Merlot）35 % 品丽珠（Cabernet Blance）15 %赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 

等级：    Bordeaux AOC 波尔多AOC 

酒精度：    12.5% 

特点：   红宝石色泽，中度酒体，果香优雅，单宁明显，口感丰富，尤其富于法国特色的口感变化，风格*余韵悠长。 

【葡萄品种】

    赤霞珠为葡萄品种Cabernet Sauvignon的中国译名，也有人翻作解百纳，是一种主要用于酿造葡萄酒的红葡萄，同莎当妮（Chardonnay）一并为世界上*为广泛栽培的葡萄品种

赤霞珠属欧亚种，原产法国波尔多。尽管成熟期长，产量低，但作为波尔多葡萄酒的一种主要类型，赤霞珠在世界各地广泛种植，是全世界受欢迎的黑色酿酒葡萄，也是栽培历史*悠久的葡萄品种，早在古罗马时代（公元23-79年）就有栽培赤霞珠葡萄的记载。

赤霞珠香气非常容易辨认，其酒香以黑色水果（如黑樱桃和李子等），植物性香（如青草和青椒）及烘焙香（如烟草，雪茄盒，香草，咖啡和烟熏味等）为主。其酿造的葡萄酒年轻时往往具有类似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果实香味，陈年后逐渐呈现雪松、烟草、皮革、香菇气息。由赤霞珠酿造的葡萄酒，受葡萄采收时果实成熟度影响很大，当果实未*成熟，会显现更明显的青椒以及植物性气味，相反，果实成熟*，甚至是过熟状态，那么酿造的酒就会呈现出黑醋果酱气息，口感似果酱。

美乐，又名做梅洛、梅乐、梅鹿辄。是波尔多受欢迎的红葡萄品种。美乐之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩而且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。美乐以果香著称，酒精含量高，单宁柔顺，口感以圆润厚实为主，酸度也较低，虽极适合就存陈年，但却较快达到适饮期。美乐果香相当迷人，通常你都可以清楚地嗅到黑色李子的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里问道成熟的李子果和李子干的风味，成熟度不好的话就离会带出青草气味。陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。

　　品丽珠(Cabernet Franc)为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。品丽珠属于中晚熟葡萄品种，发芽要比赤霞珠早，品丽珠生长势要比赤霞珠旺盛，良好的土质为钙质黏土。

　　品丽珠酿制的红葡萄酒较赤霞珠柔顺易饮，口感细腻，单宁平衡;具有覆盆子、樱桃、甘草的香味，或黑醋栗、紫罗兰、菜蔬的味道，有时会带有明显的削铅笔气味。不同产区的香气会有差别。

　　作为法国古老的酿酒品种，品丽珠主要用以调配提高酒的果香和色泽，近年来因果香型的葡萄酒较受欢迎，其栽培面积迅速发展。

【产区介绍】

波尔多地区位于法国西南部，加龙河，多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，是世界公认的世界大的葡萄酒产地。波尔多产区的葡萄酒，口感柔顺细雅，是一种女性化的葡萄酒，被誉为"法国葡萄酒王后"。
波尔多产区的气候和地理条件得天独厚：它临大西洋，气候温和，土壤形态多，有吉伦特河流过，葡萄树在此生长良好。波尔多产区是全世界好葡萄酒的大产区：波尔多产区葡萄种植面积10万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，其中AOC级的好葡萄酒占总量的95％。

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(编辑：sbj005）