巴氏灭菌奶也叫杀菌乳,以牧场*新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌机加工而成的牛奶。在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌装,直接供给消费者饮用的商品乳。采用巴氏杀菌机是国际上普遍运用的杀菌方式,它能够在保证牛奶质量安全的同时,大限度的保留牛奶的营养成分和新鲜风味,特别是保护了牛奶中珍贵的乳铁蛋白,*球蛋白和维生素等。而且因为是冷藏的,它不需要添加防腐剂,真正新鲜营养又安全。因此,喝新鲜的奶能够给身体带来更多的保护力
鲜奶巴氏灭菌机主体均采用*不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了箱内水温的均衡性,保证杀菌效果。 鲜奶巴氏杀菌机价格采用*不锈钢加工制造,可对鲜奶杀菌槽中把水温度控制到65°~90°之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持牛奶的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康。
鲜奶巴氏灭菌机采用*304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。鲜奶巴氏灭菌机具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久*,安全可靠,温度能自动控制,维修方便等特点,我公司生产的鲜奶巴氏灭菌机主体为:水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层,上层冷水下层热水,通过制冷压缩机制冷,水的循环通过循环水泵进出水。奶罐分为三层,*外层是保温层,中间是热水杀菌层,里层是奶。工作过程:水温和奶温设置好后,水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度,牛奶杀菌机时水温过低循环水泵进热水,提高水温,使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。