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羧甲基纤维素钙

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品牌: 四阳
型号: 食品级
规格: 25kg
单价: 58.00元/kg
起订: 25 kg
供货总量: 60000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-03-06 11:09
浏览次数: 28
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
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英文:Carboxymethyl cellulose calcium
CAS:9050-04-8
性状:白色结晶性粉末。无臭。几乎不溶于水。吸水则膨润数倍。对热、光、空气、微生物等都很稳定。为改善味感,常加工成200目以下的细粉。酸性时结合性弱,碱性时结合性强,失去溃散性。1g/20mL的水中悬浮液的pH值为4.5~6.0。
用途:本品可用作增稠剂、黏结剂、分散剂、溃散剂。可用于汤粉成型,溶解时因水膨润作用,促进了溃散和分散。对可可粉、速溶咖啡、粉末清凉饮料等固体和粉状食品,有促进在水中分散和溶解的效果。在巧克力饼干中添加1%~2%,不易黏齿,而且能改善味感。还有吸水泡胀效果,且摄入后不会消化吸收,有饱满感,可用于调整体重食品。
包装:25KG纸板桶
储存:常温避光保存
CAS号: 9050-04-8
郑州四阳化工产品有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:王峰:13253528186   0371-53797655
QQ1592237519
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