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国台酒业努力以科技*引领产业发展，国台酒文化*引导市场消费。严格秉承茅台镇传统酿造之法，结合现代*科技成果，首创中国白酒三级质量控制体系，与清华大学合作将“三级红外指纹图谱品质控制技术”应用到生产控制，提高了产品质量控制水平，降低白酒中对人体造成伤害成分的比例；开发了智能品酒机器人，实现了人工品酒与智能品酒的结合，使古老的酿酒工艺从仅凭经验控制，上升到数字化、标准化的科学控制。*以“通”为核心的国台文化，积极承担“打造现代健康白酒，*现代饮酒文化”的企业责任，充分展现酒的健康价值、文化价值、社会价值。
国台酒业*特色营销模式，以国台•*酒、国台•专属定制酒、国台•名人珍藏酒三类产品的区分形成“一体两翼”营销模式。国台•*酒做面、做广度，包括新*系列、经典系列、礼盒系列；国台•专属定制酒做线、做深度，为客户量身定制*的国台酒，提供“不建酒厂 拥有酒厂”的专属享受；国台•名人珍藏酒做点、做亮度，实现“存钱不如存酒”的全新饮酒消费潮流。
国台酒自2007年正式进入市场以来，国台酒连续四年实现高速增长，2010年再次创下销售业绩同比增长400%的佳绩，企业步入了稳定持续发展的快车道。现已完成以贵州、重庆为主战略区域的核心市场，以广东、北京、河南为重点市场、其余省份为拓展市场和开发市场的全国市场布局。公司无论在产能、市场、销量上都已进入中国酱香型白酒行业的前*，成为中国高档酱香白酒的新**之一。
相邀”酱香白酒严格按照节气，端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期再经三年陈酿，加上原料进厂、勾兑存放的时间至少5年以上才能出厂。使得很多高沸点香味物质得以保存，低沸点物质被挥发，酒体变得醇和、绵软。同一批原料要经过九次蒸煮（烤酒）、加曲、堆积发酵、入池发酵、七次取酒，历时整整一年。新酒烤出来之后，必须装入酒坛，经过长期陈酿这道关键工序---在我国，有名的浓香型酒的贮存期一般是一年，清香型酒不到一年，相比之下，酱香型酒的贮存期要求至少在五年以上。*年陈酿，消除新酒的暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，有效地排除了异味杂质，增加了特有芳香，并使酒体更加醇芳绵软；第二、三年，进行盘勾，即将相同批次/香型的酒勾兑后贮存；经过三年的陈酿期，酒已基本老熟，再经过少则三、四十种，多则七、八十种，国台酒甚至两百多种单型酒的复杂融汇调配，密封后再封存一年。从生产、贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久之特点。
