2013-2017年中国咖啡市场调研与前景预测报告

• 【报告名称】2013-2017年中国咖啡市场调研与前景预测报告
• 【关 键 字】咖啡 市场调查 行业研究
• 【出版日期】2012-12
• 【交付方式】Email电子版/特快专递
• 【价　　格】纸介版：7000元  电子版：7200元  纸介+电子：7500元
• 【订购电话】400-600-8596(免长话费) 010-86825756 传真：010-60343813

     咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。   

    我国咖啡的引进试种已有100多年的历史。我国咖啡生产经历了曲折的发展历程，主要产区在云南及海南等少数区域。截至2010年底，全国咖啡种植面积超过55万亩。2011年，我国咖啡产业继续保持强劲的发展势头。作为中国大的咖啡出口基地，2011年云南全省咖啡种植面积为64万亩，产量为6万吨以上，占全国面积和产量的99%。2011年我国咖啡进出口数量、金额延续上升态势。在消费方面，自1998年起，中国咖啡消费市场的人均年消费量以30%的速度递增，远远超过世界咖啡消费年增长率。中国巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植到连锁零售店都成了中国本土企业和投资者追逐的对象，各大国外*也纷纷抢滩登陆，中国咖啡市场竞争日趋激烈。
    智研咨询发布的《2013-2017年中国咖啡市场调研与前景预测报告》共十章。首先介绍了咖啡行业的概念及全球发展概况，接着分析了中国咖啡行业发展环境，然后对中国咖啡行业市场运行态势进行了重点分析，*后分析了中国咖啡行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国咖啡行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

*章 咖啡相关概念
*节 咖啡豆的处理
一、摘收
二、粗加工
三、细加工
四、运输
五、烘焙
第二节 咖啡基本介绍
一、咖啡简介
二、咖啡的基本特征
三、咖啡的常见品种
四、咖啡的生产设备

第二章 2011-2012年全球咖啡行业发展分析
*节 2011-2012年全球咖啡行业发展概况
一、世界咖啡豆的种类及其主要产区
二、国外咖啡市场发展现状概述
三、全球咖啡消费量概况
四、全球咖啡出口概况
五、世界咖啡豆种植格局产生新变化
六、全球速溶咖啡市场发展状况
第二节 巴西
一、巴西咖啡行业概述
二、2009年巴西咖啡市场出口概况
三、2010年巴西咖啡市场发展状况
四、2011年巴西咖啡出口概况
五、巴西咖啡市场未来发展预测
第三节 越南
一、越南咖啡行业出口的国际地位及出口重点
二、2010年越南咖啡产业发展简况
三、2011年越南咖啡出口概况
四、2012年上半年越南咖啡出口情况
五、2015年越南林同省咖啡行业种植规划
第四节 哥伦比亚
一、哥伦比亚咖啡行业概述
二、哥伦比亚咖啡行业发展回顾
三、哥伦比亚咖啡产量情况
四、哥伦比亚咖啡产业面临危机
第五节 印度尼西亚
一、印尼咖啡行业概述
二、2009-2010年印尼咖啡产业发展概况
三、2010年印尼楠榜咖啡出口减少
四、2011年印尼咖啡出口概况
五、2012年印尼咖啡行业发展预测
第六节 印度
一、印度咖啡行业概述
二、印度咖啡行业出口状况回顾
三、2010年印度咖啡行业出口概况
四、2011年印度咖啡行业出口概况
五、2012/2013财年印度咖啡行业预测分析
第七节 其他国家
一、也门咖啡行业发展综况
二、委内瑞拉咖啡生产状况简述
三、俄罗斯咖啡产销量快速增长
四、2010年芬兰咖啡市场发展概况
五、2011年喀麦隆咖啡产量继续下降
六、2011年秘鲁咖啡出口情况
七、2011年喀麦隆成立国家咖啡种植者协会
八、2011年也门大力发展咖啡产业
九、2011年泰国调整咖啡产业结构