食品级乳化剂硅油

来源：由二官能团和单官能团有机硅单体经水解缩聚而得的油状物。

性状：一般是无色液体，无味、无毒、不易挥发的液体，可在50～180oC温度内长期使用，不溶于水、甲醇、二醇和-乙氧基乙醇，可与苯、二甲醚、甲基乙基酮、四氯化碳或煤油互溶，稍溶于丙酮、二恶烷、乙醇和了醇。随着链段数n的不同，分子量增大，粘度也增高，固此硅油可有各种不同的粘度，从0.65厘沲直到上百万厘沲。如果要制得低粘度的硅油，可用酸性白土作为催化剂，并在180℃温度下进行调聚，或用硫酸作为催化剂，在低温度下进行调聚，生产高粘度硅油或粘稠物可用碱性催化剂。

特点：具有许多特殊性能，如温粘系数小、粘度范围广，凝固点低，并具有很高的抗剪能力，良好的化学稳定性，抗氧化，闪点高，挥发性小，绝缘性好，表面张力小，对金属无腐蚀、无毒，耐热性好、耐候性好，疏水性好，生理惰性，较高的抗压缩性，有的品种还具有耐辐射的性能。

硅油按化学结构来分：甲基硅油、乙基硅油、苯基硅油、甲基含氢硅油、甲基苯基硅油、甲基氯苯基硅油、甲基乙氧基硅油、甲基三氟丙基硅油、甲基乙烯基硅油、甲基羟基硅油、乙基含氢硅油、羟基含氢硅油、含氰硅油等；从用途来分，则有阻尼硅油、扩散泵硅油、液压油、绝缘油、热传递油、刹车油等。　　 

用途：有各种不同的粘度。有较高的耐热性、耐水性、电绝缘性和较小的表面张力。常用作*润滑油、防震油、绝缘油、消泡剂、脱模剂、擦光剂、隔离剂和真空扩散泵油等；乳液可以用于汽车轮胎上光，仪表板上光等。以甲基硅油*为常用。经乳化或者改性后用在纺织品后整理上的平滑柔软手感整理，日常的护理用品的香波中也加入乳化硅油提高毛发的润滑度。此外，还有乙基硅油、甲基苯基硅油、含腈硅油、聚醚改性硅油（水溶性硅油）等。主要技术指标HO/T2366-92：

    项目：210-100

    外观：无色透明液体

    粘度（mm2/s）：100±8

    折光度（25℃）：1.400-1.410

    闪点（开口）： 300

    比重（25℃）：0.960-0.970

凝固点（℃）：-55