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拉丝蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，组织蛋白生产线将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成如肉状纤维结构的新型食品；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；广泛用于火腿、香肠、罐头快餐及速冻食品等各类行业。
一、工艺流程:原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→（包装）
二、设备配置: 拉丝蛋白生产线拌粉机→拉丝蛋白生产线上料机→拉丝蛋白生产线膨化机→拉丝蛋白生产线提升机→拉丝蛋白生产线多层烤箱→（包装机）
三、拉丝蛋白生产线工艺组成：
1、拉丝蛋白生产线拌粉机：根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机，主要二种机型给您选择选用BFJ-II、BFJ-III。
2、拉丝蛋白生产线上料机：利用电机为动力螺旋式输送，确保上料方便快捷。
3、拉丝蛋白生产线膨化机：根据生产线产量的不同选用不同型号的TSE型膨化主机，产量可从200kg/h--500kg/h不等，可以低温豆粕、花生粕、分离蛋白等为原料，具体产品形状可更换模具。
4、拉丝蛋白生产线提升机：将产品输送到烤箱，提升机的高度根据烤箱确定，也可选用风送机。
5、拉丝蛋白生产线多层烤箱：烤箱多为不锈钢电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，有三层、五层、七层烤箱；
