牛奶--儿童早餐的首要选择

　　清晨，广大上班一族开始了忙碌而又紧张的一天。作为一天之中，营养王道的早餐，大家是否忘记了呢?今天，小编我就给大家介绍一下有关牛奶方面的小知识，让我们一同去了解吧!

　　牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份*全、营养价值*高的液体食品。

　　牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，*容易被人体消化吸收。

　　据研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%，可满足人体所需各种微量维生素的40%。如果每人一天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，并具*作用。

　　那么喝牛奶对儿童有什么好处呢?

　　1、牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。

　　2、牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。

　　3、牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展。

　　4、牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。

　　5、牛奶中含有铁、铜及维生素A，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满。

　　6、牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。

　　7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素大量增长;

　　8、牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;

　　9、牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，儿童每天饮用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的80%，常喝牛奶不用再行补钙

　　10、牛奶含钙量高，吸收好，儿童易吸收

　　11、儿童睡前喝牛奶能帮助睡眠。

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