培养儿童良好的饮食习惯从味蕾入手
培养儿童良好的饮食习惯从味蕾入手,这又是为什么呢?食物之于人,是不可或缺的部分。而味蕾上的感触则可以传达出不同的情感。研究调查表明,在儿童时期吃过的食品,往往能给人带来深刻的印象,这是味蕾深刻的记忆,在绵长的时光中沉淀的越久就记得越清楚。
所以说,要培养儿童良好的饮食习惯要从味蕾入手。良好的饮食习惯是儿童健康成长的重要保证,而控制摄糖量则是培养儿童良好饮食习惯的基本要素之一。
糖是人体必需的营养素,对于某些重要的组织器官如大脑、神经组织、红细胞来说,糖几乎是一*的能量来源。对于味蕾来说,甜味的刺激可产生幸福感。但是糖的过多摄入,却严重危害儿童的健康成长。
在当今社会,由于独生子女的增多,父母对于孩子的溺爱程度大幅上升。对于儿童的要求也是有呼必应,唯其马首是瞻。儿童的自控能力差,喜欢各种各样的辅食和零食。这类食品中的含糖量过剩,可以刺激儿童的味蕾,摧毁儿童娇嫩的味蕾防线,使其对甜度不敏感。
糖类是一种碳水化合物,广泛的存在于自然食物之中,即为天然糖。这类自然糖广泛存在于水果、蔬菜、五谷杂粮之中,为人体提供足够的生活需求,促进儿童的生长发育。而一些副食中,往往有大量的食品添加剂和色素,含糖量较高。长期食用,能造成儿童后天肥胖症、糖尿病等疾病。与此同时,儿童的牙齿刚刚发育,来自食物中的糖被细菌分解而产生酸,频繁的糖摄入,含糖的食物存留在口腔内很长时间,极易造成牙齿的龋坏。
因此,在儿童成长的过程中,培养宝宝良好的饮食习惯要从味蕾入手。而甜味作为刺激味蕾的首要因素,控制摄糖量也是当前任务的重中之重。
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