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食用豆类在农作物中的地位仅次于谷类，是人类三大食用作物（薯类、豆类、谷类）之一。食用豆类按照营养成分分为两大类：*就是高蛋白、中淀粉、高脂肪豆类、如：大豆，羽扇豆、四棱豆。第二类为高蛋白、中淀粉、低脂肪豆类，包括：蚕豆，豌豆，路都，小豆，多花菜豆等，这一类是我国的主要栽培豆种。
商丘鑫宏豆腐皮机械厂汇集了一批长期从事豆腐皮机技术研究、工程应用、实践经验丰富的工程技术人才。在传统做豆腐皮的基础上与在京多家科研单位开发了诸多新型豆腐皮机。结合市场的需要和对豆腐皮机的长期深入研究，不断地为广大新老客户服务。多年来我们以精湛的技术、优良的设备及豆腐皮机质量和良好的服务获得了一致的认可和好评。
我公司具规模的*从事豆腐皮机设备的科研、设计、制造，新型饮品的研究、开发、市场营销、广告策划、*授权于一体的股份制企业。
该机配备自动泼皮机、自动折叠机、压榨成型机、自动剥皮机系统，大大减少了劳动强度,环保、能耗低、无噪音、无污染..
我公司也可根据客户的需求，现场还可以选择性配备（如电机几相电，机器的主机多长，豆腐皮生产的厚度等）这些都可以自行选择——“个性化”设计豆腐皮机。安装维护方便，操作、保养简单，单位豆制品综合开发技术力量雄厚，有自发能力和引进能力，客户遍及全国及海外，收集信息快捷。我单位已帮助广大客户提供技术指导，培养学员，为很多企业解决技术难关，重新走向辉煌。
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