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　 *称：虫草营养价值相当于蘑菇？但无论如何，消费者对虫草事件*为关心的，是虫草到底有没有用，还要不要吃？对此，有*认为，虫草的药用价值与普通蘑菇一样，完全是礼品的属性推高了虫草的价格，而且当下对虫草的宣传炒作迎合了人们追求保健和让财富增值的社会心理，很大程上加剧了虫草价格的涨势。虫草相当于蘑菇的说法，未必准确。有中医就认为，虫草和人参、鹿茸一起列为中国三大补药。号称是一*一种能同时平衡、调节阴阳的中药。尽管现代研究显示营养成分与一般的食用真菌相差无几，但其本身所含具有一定缓解效果的活性物质依然有其他菌类无法类比的价值。“只是被过分夸大了。”科学松鼠会介绍，冬虫夏草是蝙蝠蛾幼虫被虫草菌侵染形成。部分细胞和动物实验显示它具有一些*糖和抑制癌细胞的功效，但没有得到人体的临床实验佐证。其中的主要活性成分虫草素(Cordycepin)即3-脱氧腺苷，也就是甘露醇，早已经能够工业化生产。甘露醇在医药上也已经被广泛应用，是一种良好的利尿剂和高渗透降压药，在临床抢救特别是脑部疾患抢救时常用。在食品方面也有应用，甘露醇是食品防粘粉的原料，还可用作糖尿病患者食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。