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价格(元)：7200(电子) 7000(纸质) 7500(电子纸质)
出版日期：2013年8月
交付方式：Email电子版/特快专递
订购电话：400-600-8596 010-86825756
零食，一直以来被很多人误读为“没营养”“非健康”“小孩子吃的”的产品，这种观念在一定程度上影响了部分消费者的消费观念，但是，这也提醒着企业，消费者所需要的“健康的”“营养的“”大众的“零食机会已近在眼前。不少企业摩拳擦掌，虎视眈眈的想要介入这片新的零食领域的蓝海。于是，不难发现，在各类规模不定的超市卖场，货架上以健康为卖点的各类小食品不胜枚举。
不少*企业始终关注着零食产业的发展，从当初较局限的儿童市场逐步拓宽广度，进军青年一族及老人市场，基本涵盖各年龄阶层，企业将面临新的挑战与机遇着实不小。市场的扩大和产品品类的进一步细分，在某种程度上成为了企业发展的双刃剑，也是不得不重视的发展问题。为此，不少企业早有觉悟，顺应行业发展需求，纷纷打出“健康营养牌”。
中企顾问网发布的《2013-2018年中国休闲食品（零食）行业全景调查及发展趋势研究报告》共十三章，依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及*准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！
在数据处理方面，报告以调研数据和国家统计局数据、海关进出口数据、公司调研数据等为基础数据，为保证报告的翔实、准确可靠、数据之间具有可比性，报告对统计样本数据进行必要的筛选、分组，将宏观样本数据、微观样本数据紧密结合,并采用定量分析为主（包括经济统计模型的应用），定量与定性分析相结合的方法，深入挖掘数据蕴含的内在规律和潜在信息。同时采用统计图表等多种形式将分析结果清晰、直观的展现出来，多方位、多角度为企业提供系统完整的参考信息，同时也增加了报告研究结论的客观性和可靠性。
*章2012年世界休闲食品行业整体运营状况分析
*节2012年世界休闲食品行业市场发展格局
一、世界休闲食品市场特征分析
二、世界主要休闲食品*综述
三、世界休闲食品市场动态分析
四、国际糖果及休闲食品展亮点解析
五、加拿大召回某些韩国产休闲食品
第二节2012年世界休闲食品*主要国家运行分析
一、美国
二、日本
三、欧洲焙烤食品市场状况
第三节2013-2018年世界休闲食品行业发展趋势分析
第二章 中国休闲食品（零食）行业发展环境分析
*节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第二节 中国休闲食品（零食）行业政策环境分析
第三章2012年中国休闲食品行业市场运行态势剖析
*节2012年中国休闲食品市场动态分析
一、首届中国国际休闲食品展聚焦
二、300种台湾休闲食品沪上受欢迎
三、打造四川休闲食品生产基地崇州签下近20亿订单
四、百比佳进口休闲食品行业发展新地标
五、国际巨头发力中国爆米花市场
第二节2012年中国休闲食品市场现状综述
一、我国休闲食品市场容量
二、将“*”糖果及休闲食品工艺进行到底
三、*成就休闲食品业“*者”
四、休闲食品:四面“涨”声中的市场突围之路
五、休闲食品行业布局自建终端良好企业谋扩张
六、休闲食品异军突起QQ果冻冰淇淋独领风骚
七、海洋食品:休闲食品新一极
第三节2012年中国休闲食品业存在的问题分析
一、跌入多品系漩涡
二、*分辨模糊
三、通路建设粗放
四、产品不能与时共进
第四章2012年中国休闲食品*生存状况分析
*节*格局特征
一、外资*居于*的*优势
二、相对细分的市场国内*表现可圈可点
三、二三线**是其一*突破口
四、*文化渗透力不强
第二节*发展战略
一、重视产品的研发倡导*理念
二、重视体验式营销和文化营销
三、以产品*带动企业*形象
四、社会责任感
第五章2012年中国休闲食品细分市场运营状况透析
*节休闲豆制品
一、休闲豆制食品相关概述
二、休闲豆干产区集中分析
三、休闲豆制品生产企业存在突出的问题
1、落后的生产技术、管理水平制约休闲豆干业的发展
2、规模化、机械化程度较低制约豆干企业发展
四、未来休闲豆制品的的发展趋势
第二节膨化食品
一、膨化食品相关要简绍
二、薯类膨化食品产销分析
三、膨化食品已进入完全竞争阶段
四、未来中国膨化食品发展战略分析
第三节焙烤食品
一、中国烘焙食品市场特征分析
二、焙烤食品糖制品行业较快增长
三、焙烤食品进出口味数据分析
四、中国焙烤食品*地位日益加强
第四节其它热点产品
一、果冻
二、干果、坚果
第六章2012年中国休闲食品市场销售运行态势分析
*节2012年中国休闲食品市场营销现状
一、休闲食品市场渠道点评
二、休闲食品市场营销要诀
第二节休闲食品专卖店研究
一、重点专卖店介绍
二、专卖店的特点
三、专卖店崛起原因分析
四、对厂家和经销商的意义
第三节洽洽开心果市场营销案例解析
一、强调健康突出个性 洽洽开心果主打“放心”牌
二、网络营销先人一步 “掘金”年轻市场初战告捷
第七章2012年中国休闲食品业发展战略分析
*节休闲食品——口味
一、口味多样化、系列化
二、区域性口味改良
三、复合性口味增加
第二节休闲食品——细分
一、消费者多重细分
二、品类多次细分
第三节休闲食品——*个性化
一、彰显个性，抢占消费者心智
二、多种手法塑造个性*
第四节休闲食品——多渠道广泛覆盖
一、广泛性分销，多渠道销售
二、强化渠道掌控，注重终端陈列
第五节休闲食品——娱乐化整合传播
一、明星策略，引领风潮
二、线上线下协同操作，整合推广
第八章2012年中国休闲食品市场消费调研
*节受访者基本情况调查分析
一、性别占比
二、年龄分布
三、从事职业情况调查分析
四、受访者区域分布
第二节休闲食品消费者消费行为调查分析
一、消费者普遍喜欢的休闲食品类别占比
二、消费者能接受的单件休闲食品的价格
三、消费者对休闲食品广告关注度调查分析
四、消费者购买休闲食品的渠道调查分析
五、您家的休闲食品主要是谁消费
六、男性消费者喜欢的休闲食品类别占比
第三节影响消费者购买新上市休闲食品的因素调查分析
第九章2012年中国休闲食品市场竞争格局透析
*节2012年中国休闲食品行业竞争现状
一、年货市场上演“休闲食品”战
二、渠道价格战挑战供应商承受极限
三、华南休闲食品竞争升级
四、休闲礼包掀起价格战
第二节2012年中国休闲食品重点*企业分析
一、丰丰休闲食品抢滩全国
二、休闲食品业群雄逐鹿 洽洽开心果异军突起
三、休闲食品上好佳将在四川崇州建生产基地
第三节2012年世界良好休闲食品*入驻成都
一、星巴克—同城一周开两店
二、BreadTalk将建西部中央工厂
三、哈根达斯—覆盖西部市场的基地
四、法国皇室巧克力成都浪漫之旅
第四节2013-2018年中国休闲食品行业竞争趋势分析
第十章2012年世界*休闲食品企业营运状况浅析
*节品客
一、企业概况
二、企业产品在华市场销售情况分析
三、*竞争力分析
四、国际化战略发展战略
第二节特脆星
一、企业概况
二、企业产品在华市场销售情况分析
三、*竞争力分析
四、国际化战略发展战略
第三节白乐顺
一、企业概况
二、企业产品在华市场销售情况分析
三、*竞争力分析
四、国际化战略发展战略
第四节妈咪
一、企业概况
二、企业产品在华市场销售情况分析
三、*竞争力分析
四、国际化战略发展战略
第十一章2012年中国连锁渠道型休闲食品公司运营状况分析
*节优之良品
一、企业概况
二、*竞争力
三、企业运营状况
四、优之良品连锁渠道运营模式
五、企业盈利状况分析
第二节来伊份
第三节自然派
第四节喜郎儿休闲食品连锁
第五节零食工坊
第六节牛厨
第十二章2012年中国休闲食品典型企业竞争力及关键性数据分析（企业可自选）
*节百事食品(中国)有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节上好佳(中国)有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节福建雅客食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节上海天喔食品(集团)有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节江西旺旺食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节江西金冠食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节成都市新都区冠生园食品有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节苏州稻香村食品工业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十二章2013-2018年中国休闲食品行业发展趋势与前景展望
*节2013-2018年中国休闲食品行业发展前景分析
一、休闲食品前景在于“健康”
二、麻辣休闲食品市场前景诱人
第二节2013-2018年中国休闲食品行业发展趋势分析
一、休闲食品*发展趋势
二、休闲食品*发展趋势
第三节2013-2018年中国休闲食品行业市场预测分析
第四节2013-2018年中国休闲食品市场盈利预测分析
第五节中小食品企业产品迅速做大市场战略分析
一、大食品*的营销漏洞
二、中小食品企业的营销短板
三、中小食品企业产品的市场机会分析
第十三章2013-2018年中国休闲食品行业投资前景预测
*节2012年中国休闲食品投资概况
一、中国休闲食品市场投资环境
二、中国休闲食品投资价值分析
三、中国休闲食品投资途径
第二节2013-2018年中国休闲食品行业投资机会分析
一、休闲食品商机凸现
二、休闲食品产业投资热点分析
三、与休闲食品产业链相关的投资机会分析
第三节2013-2018年中国休闲食品行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、市场运营机制风险
第四节 *投资建议
图表目录：
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2012年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2012年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2013年中国GDP增长预测
图表：国内外*机构对2013年中国GDP增速预测
