染色馒头对人体的危害

染色馒头就是黑心商家为了使馒头看起来更加好看，于是用着色剂制作的，甚至有一些更恶劣的，通过回收馒头之后，为馒头加上着色剂。里边对人体有害的物质如下：

1.山梨酸钾：这是一种具有微弱毒性的物质，它本身是白色或者无色的鳞状结晶或者是结晶性粉末。一般会有一些臭味或者无味。通过氧化进而着色。对人体是有毒害的。只不过它是一种不饱和的脂肪盐（酸），能够被人体快速的吸*解，在体内不会有残留。虽然山梨酸钾不会使人致死，但是会使人体出现大疾病，甚至是癌症，所以它的危害还是蛮大的。

2.柠檬黄，又叫做酒石黄，肼黄以及酸性淡黄。它对智力，内脏都有很大的影响。食用这种色素的话，会有一定的毒性，还有一定的致泻性，食用过多还会出现腹泻，过敏等一系列症状，对人体的肝脏，肾脏，智力等危害都很大。儿童如果长期食用的话，还会出现多动症，智商下降等。因为食用过多柠檬黄导致的症状包括：哮喘，浑身发痒，四肢无力，忧郁症，焦虑，偏头痛等。

3.甜蜜素.化学中叫做环己基氨基磺酸钠，也是影响智力的一种色素，在食品生产添加剂中就有他的名字。人体每天允许摄入的量为每千克11毫克的甜蜜素，食用过多的话，会对肝脏神经系统造成伤害。尤其是代谢排毒能力差的老人，儿童，孕妇等。还会有致畸，致癌等副作用。

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