超市冷藏柜超市冷藏柜买肉逐渐成为很多市民的习惯

一看肥肉部分是否发黄，*肉表面光滑细嫩，而劣质肉表面会有发暗发干的迹象；二闻，是否有异味，劣质肉一般有酸味有刺鼻的腥臭味；三摸，看生肉是否有弹性，是否湿润，粘手。此外，要判断猪肉是否新鲜，还要看肉皮是否干净、有无猪毛，有无淤血等。

1.冷藏柜柜体坚固牢靠的钢架基础，底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。鲜肉保鲜柜加上粉末喷涂锌钢板外饰表面，使柜体既持久*，又美观大方。

2.冷藏柜整机不但制冷温度控制精确，而且还拥有化霜温度和化霜时间的双重控制保护，从而确保了柜内物品的展示与保鲜效果。

3.冷藏柜人性化设计，可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)

4.冷藏柜完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。

5.鲜肉保鲜柜用途：应用于超市、商场、肉店，便利店、各大酒店、宾馆、酒楼、中西餐厅、学校食堂、夜排档、农产品批发市场等；
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