蛋糕柜 蛋糕柜升高的原因及解决方法

   引起水果冷藏柜冷凝器压力升高的原因及解决方法：

   1、冷凝器管道上有水垢。冷凝器管道上的水垢导致热阻增大，传热系数降低，热交换效果下降，使冷凝温度上升。改善水质，及时除垢。

   2、水果冷藏柜冷凝器中有空气。冷凝器中的空气使系统中分压力增加，总压力升高，空气还会在冷凝器表面形成气体层，产生附加热阻，使传热效率降低，导致冷凝压力和冷凝温度升高。应及时放空气。

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