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报告编号(No): 148101 华研中商研究院
【关 键 字】 : 酒店
【出版日期】: 2013年10月
【交付方式】: 电子版或特快专递
【报告价格】: 【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【合订本】: 7000元
【电话订购】: 010-56188198
【绿色通道】: 15313583580
【Q Q咨 询】: 1797100025 775829479
【联 系 人】 成莉莉
【网站链接】: http://www.hyzsyjy.com/report/148101.html(点击进入网站查阅正文）
【报告目录】
*章 酒店行业的相关概述 28
*节 酒店的界定及分类 28
一、酒店的定义 28
二、酒店的分类 28
第二节 酒店行业的概述 28
一、酒店行业的基本特性 28
二、酒店行业盈利模式分析 29
三、酒店行业进入退出壁垒分析 31
四、酒店行业在国民经济中的地位 31
第二章 2013年中国酒店业运行环境解析 33
*节 宏观经济环境分析 33
一、2013年中国GDP增长分析 33
二、2013年中国居民收入增长情况 34
三、2013年中国社会消费品零售总额分析 35
四、2013年中国人口及分布总体情况分析 36
五、2013年中国宏观经济运行情况分析 39
六、2013年中国居民恩格尔系数 44
七、2013年中国对外贸易形势发展分析 45
第二节 产业政策环境分析 46
一、《关于加快发展旅游业的意见》 46
二、旅游政策与法规*的趋势 51
三、酒店相关政策与法规*基本情况 53
四、评定旅游（涉外）饭店星级相关规定 55
五、中国旅游饭店价格政策 55
第三节 社会环境分析 58
一、中国酒店管理制度二次大变革 58
二、新形势下酒店行业变革在即 58
三、后奥运时代对酒店行业的影响 61
四、2013年世博会带来酒店业红火 62
五、央企酒店资产重组欲拯救中国酒店业 63
第三章 2012-2013年世界酒店业运行态势分析 67
*节 2013年世界酒店业发展概述 67
一、全球酒店业发展概况分析 67
二、2012年全球酒店业总体运行情况 68
三、2013年6月全球酒店业预定增长超预期 69
四、酒店业增长的渠道——互联网 70
五、酒店业营销渠道转变分析 71
六、未来全球酒店业的等级评定趋势分析 72
第二节 2013年国际宾馆酒店业的经营管理综述 75
一、国际酒店管理集团经营模式分析 75
二、国际酒店管理运营的主要体制特点 77
三、国外饭店集团介入的管理形式 78
四、西方酒店业引入个性化服务 81
五、数字化服务成为酒店信息化建设新趋势 81
第三节 2013年欧洲酒店业运行分析 82
一、欧洲酒店业营销特点分析 82
二、欧洲酒店业显现积极复苏信号 86
三、2013年4月欧洲酒店业业绩分析 87
四、俄罗斯酒店市场进入快速发展期 88
五、西班牙酒店业危机中求生存 89
六、2013年欧洲酒店价格分析 90
七、2013年德国酒店市场概况 91
八、2013年希腊酒店业的发展情况 91
第四节 2013年美国酒店业运行分析 92
一、美国酒店业缩减客房服务提供其他优惠 92
二、2012年美国酒店业市场概况 92
三、美国酒店业陷困境转向中东市场 93
四、2013年4月美洲酒店业业绩分析 93
五、2013年美国酒店业走上“联姻”之路 94
六、2013年美国酒店业数据分析 95
第五节 2012-2013年亚太地区酒店业发展分析 96
一、2013年8月亚太地区酒店业发展走势 96
二、2013年亚太地区酒店业数据分析 97
三、2013年亚太地区引领全球酒店业复苏 99
四、2012年8月亚太地区酒店业数据分析 100
五、2012年8月亚太地区酒店业数据分析 101
第四章 2012-2013年中国酒店业市场现状分析 104
*节 2013年中国酒店业发展态势分析 104
一、酒店行业发展概况 104
二、酒店行业结构失衡 105
三、星级饭店规模继续加速扩大 105
四、经济型酒店成为发展热点 106
第二节 2013年中国酒店行业发展分析 107
一、2013年一季度星级饭店市场运行 107
二、2013年二季度星级饭店市场运行 109
三、2013年三季度星级饭店市场运行 122
四、2012年四季度星级饭店市场运行 134
五、2013年中国酒店行业大并购事件 153
六、2013年新规实施带动连锁酒店洗牌 154
第三节 2012年中国酒店行业发展分析 155
一、2012年8月星级饭店市场运行 155
二、2012年2月星级饭店市场运行 169
三、2012年8月星级饭店市场运行 178
四、2012年1-8月星级酒店开业情况分析 184
第四节 中国酒店行业发展面临的问题与挑战 187
一、中国酒店产业市场集中度低 187
二、中国酒店业的市场壁垒分析 191
三、中国酒店业面临的主要问题 194
四、酒店业人才缺失和跳槽频繁 195
第五节 中国酒店行业发展的对策分析 197
一、后金融危机时代酒店业应对策略 197
二、信息化管理为中国酒店业发展助力 200
三、中国酒店业应加强网络化营销平台 203
四、中国酒店业应加强个性化服务 207
五、中国酒店业应加强酒店*建设 213
六、中国酒店业的人才应对策略分析 213
第六节 酒店行业盈利模式分析 214
一、经营增长模式 214
二、物业增值模式 216
三、资本营运盈利模式 216
四、**盈利模式 217
五、集团建设盈利模式 219
第七节 未来几年中国酒店业发展趋势 219
一、未来酒店建设发展趋势 219
二、未来酒店行业面临的挑战 220
第五章 中国酒店业按星级细分市场分析 222
*节 中国星级酒店发展概述 222
一、2012年中国星级饭店总体状况 222
二、2012年中国星级酒店经营状况 223
三、2012年中国星级酒店分布状况 225
四、2012年中国星级酒店客房规模 226
五、2012年中国星级酒店效益评价 227
第二节 一星级酒店市场分析 228
一、2012年中国一星级酒店总体状况分析 228
二、2012年中国一星级酒店经营状况分析 229
三、2012年中国一星级酒店供给状况分析 231
四、2012年中国一星级酒店效益水平评价 232
第三节 二星级酒店市场分析 234
一、2012年中国二星级酒店总体情况 234
二、2012年中国二星级酒店经营分析 235
三、2012年中国二星级酒店供给状况分析 235
四、2012年中国二星级酒店效益水平评价 237
第四节 三星级酒店市场分析 239
一、2012年中国三星级酒店总体情况 239
二、2012年中国三星级酒店经营状况分析 240
三、2012年中国三星级酒店供给状况分析 240
四、2012年中国三星级酒店效益水平评价 241
第五节 四星级酒店市场分析 243
一、2012年中国四星级酒店总体情况 243
二、2012年中国四星级酒店经营状况分析 244
三、2012年中国四星级酒店供给状况分析 245
四、2012年中国四星级酒店效益水平评价 246
第六节 五星级酒店市场分析 248
一、2012年中国五星级酒店总体情况 248
二、2012年中国五星级酒店经营状况分析 249
三、2012年中国五星级酒店供给状况分析 249
四、2012年中国五星级酒店效益水平评价 251
第六章 2012-2013年中国商务酒店发展态势分析 253
*节 商务酒店相关概述 253
一、商务酒店与商务旅行 253
二、商务酒店内涵与类别 254
三、商务酒店的特性分析 254
四、商务酒店的发展方向 255
第二节 2012-2013年中国商务酒店运行概况 257
一、金融危机对商务酒店业的影响分析 257
二、商务酒店试图走出“草根经济” 259
三、商务酒店市场竞争与*培育 260
四、2013年中国商务酒店*抢市场 261
五、2013年世博东风吹红上海商务酒店 262
六、2012年绍兴大厦被改造成四星级商务酒店 262
第三节 2013年中国商务酒店投资动态分析 263
一、中国商务酒店掀起投资狂潮 263
二、国际商务型酒店纷纷进驻广东 265
三、频繁商务活动推动北京商务酒店投资 266
四、中国商务酒店的价值投资 266
五、2012年如家将新开3-4家中高端商务酒店 268
第四节 中国商务酒店发展策略及前景分析 268
一、中国商务酒店发展道路探讨 268
二、中国商务酒店*建设策略分析 269
三、商务酒店应紧随商务客人的需求变化 276
四、提升商务酒店核心竞争力的主要对策 280
五、中国商务酒店市场营销策略分析 283
六、中高端商务酒店成为发展趋势 284
第七章 2012-2013年中国旅游度假酒店发展态势分析 286
*节 假日经济与酒店业关联性分析 286
一、假日经济带动旅游酒店业发展 286
二、假日调整对酒店业的影响 287
三、“假日经济”下酒店的营销管理 287
第二节 中国旅游度假酒店运行现状分析 291
一、旅游度假酒店消费状况分析 291
二、旅游度假酒店供给状况分析 292
三、旅游度假酒店效益水平评价 293
四、威海携手全球两大旅游度假酒店联盟 295
五、2013年海南成中国度假酒店前沿阵地 296
六、2013年青岛落户北方大的度假酒店 296
七、2012年一家超五星级休闲度假酒店落户玉山 297
第三节 分时度假酒店在中国的发展分析 297
一、分时度假的历程及在中国的发展 297
二、中国发展分时度假交换系统有利条件 299
三、分时度假在中国的发展情况分析 300
四、分时度假所面临的问题及应对方针 302
五、中国分时度假发展潜力与前景分析 306
六、产权式酒店营业主涉税政策 306
第四节 中国旅游度假酒店市场营销分析 309
一、中国度假酒店市场营销的特点 309
二、中国度假酒店的营销策略分析 311
三、休闲度假型酒店的散客销售 312
四、Cs营销理念在中国度假饭店的运用 313
五、度假酒店的十条经营原则 315
第五节 度假酒店经营管理新趋势探析 317
一、多元化发展将是度假酒店的必然现象 317
二、主题经营将是度假酒店竞争制胜的基本定律 319
三、提高客人体验价值将是度假酒店的服务之道 320
四、快乐工作将是度假酒店员工管理的重要课题 323
五、连锁经营将是度假酒店企业发展的必然选择 326
第六节 中国旅游度假酒店前景预测与投资分析 327
一、中国旅游度假酒店的前景预测 327
二、三亚天泽公司投资兴建四星级度假酒店 327
三、新华都30亿投资海南 引希尔顿酒店* 328
四、单体五星酒店走向萎缩 度假酒店前景广阔 328
第八章 2013年*型酒店发展态势分析 332
*节 经济型酒店基础概述 332
一、经济型酒店界定和特点 332
二、经济型酒店的位置与环境 333
三、经济型酒店的投资与评估 334
四、经济型酒店的规模与功能 334
五、经济型酒店的风格与形式 335
第二节 *型酒店发展现状 335
一、*型酒店市场发展状况 335
二、经济型酒店经营管理状况分析 336
三、经济型酒店资本运作促行业洗牌 337
四、经济型酒店区域分布和客源结构 338
五、经济型酒店特许经营快速扩张 338
六、经济型酒店市场竞争态势分析 340
第三节 2013年*型酒店发展分析 342
一、2013年*型酒店营收规模 342
二、2013年*型酒店数量规模 343
三、2013年*型酒店各地区分布情况 344
四、2013年*型酒店*竞争力分析 348
五、2013年*型酒店网络广告投放规模 352
第四节 2013年*型酒店发展分析 353
一、经济型酒店为未来酒店业的主力军 353
二、2013年*型酒店特点 355
三、*型酒店经营模式 357
四、*型酒店盈利模式 358
五、*型酒店客源情况 360
六、2013年经济型酒店消费者调研 361
七、经济型酒店机遇分析 364
八、经济型酒店风险分析 367
第五节 经济型酒店的运作模式与效益分析 370
一、经济型酒店的投入与产出 370
二、经济型酒店的开发模式 371
三、经济型酒店的选址要求 372
四、注册成立酒店管理公司 373
五、经济型酒店的土地使用权存在隐患 374
第六节 经济型酒店的发展前景与策略分析 376
一、经济型酒店业的发展潜力及释放空间 376
二、差异化经营成经济型酒店的必然趋势 376
三、产业集中是经济型酒店发展必然趋势 377
四、管理*化和技术进步推动经济型酒店发展 378
五、*型酒店成为众多资本关注的目标 379
六、经济型酒店发展中应注意的问题 379
七、促进*型酒店的发展策略 381
第七节 经济型酒店的*建设 384
一、经济型酒店*建设的必要性 384
二、经济型酒店*建设的主要障碍 385
三、经济型酒店*建设的途径与策略 387
第九章 2013年中国产权式酒店运行态势分析 389
*节 产权式酒店概述 389
一、产权式酒店的概念 389
二、产权式酒店的分类 389
三、产权式酒店发展条件 390
第二节 2013年中国产权式酒店发展现状分析 391
一、中国产权式酒店的发展现状 391
二、中国产权式酒店业的市场环境 392
三、中国产权式酒店消费群体分析 393
四、中国产权式酒店成楼市新亮点 394
五、三亚产权式酒店的狂欢 396
第三节 产权式酒店的投资概述 398
一、中国产权式酒店的投资优势 398
二、中国产权式酒店的投资方法 399
三、产权式酒店投资应注意的问题 400
四、中国产权式酒店投资策略分析 401
第四节 中国产权式酒店的投资风险及防范策略 403
一、中国产权式酒店的主要投资风险 403
二、中国产权式酒店投资风险规避 405
三、产权式酒店投资法律风险防范措施 407
四、中国产权式酒店成功案例分析 409
第五节 中国产权式酒店发展存在的问题 411
一、中国产权式酒店发展缓慢的因素 411
二、中国产权式酒店存在的主要问题 412
三、国内产权式酒店发展的软肋 412
第六节 产权式酒店发展对策分析 413
一、加强产权式酒店发展的市场规范 413
二、健全产权式酒店涉及的法律关系 414
三、中国产权式酒店的发展策略分析 415
四、中国产权式酒店的发展出路 417
第十章 2013年中国酒店式公寓发展态势分析 420
*节 酒店式公寓阐述 420
一、酒店式公寓的起源 420
二、酒店式公寓定义及特点 420
三、酒店式公寓目标客户群定位 421
四、酒店式公寓的发展优势分析 422
五、酒店式公寓的发展劣势分析 423
六、酒店式公寓的发展状况与走势 424
第二节 2013年中国酒店式公寓发展分析 424
一、中国酒店式公寓物业成租务焦点 424
二、酒店式公寓市场细分越来越精细 426
三、2012年酒店式公寓突起二线城市 427
四、2013年中国酒店式公寓淡市突起 427
五、未来中国酒店式公寓发展机遇 428
第三节 中国酒店式公寓的开发与投资分析 429
一、酒店式公寓项目总体规划 429
二、酒店式公寓产品设计策略 430
三、酒店式公寓运营模式分析 431
四、酒店式公寓市场营销策略 433
五、酒店式公寓未来竞争靠物管 435
第四节 酒店式公寓的投资风险分析 435
一、*隐性成本 435
二、非住宅税费 436
三、房屋土地性质 437
四、投资实力 437
五、避免扎堆出租 438
第五节 酒店市公寓投资价值及前景分析 438
一、酒店式公寓的投资回报模式探讨 438
二、酒店式公寓的经营发展趋势分析 439
三、中国酒店式公寓的发展前景分析 439
四、酒店式公寓的市场投资前景分析 440
第十一章 2013年中国主题酒店发展态势分析 443
*节 主题酒店基本概述 443
一、主题酒店的缘起与兴起 443
二、主题酒店的一般类型 443
三、主题酒店与特色酒店的异同 444
四、世界各地主题酒店大观 446
第二节 2013年中国主题酒店的发展及动态分析 447
一、主题酒店在中国的兴起 447
二、中国主题酒店发展模式* 448
三、中国一个主题酒店群亮相深圳 450
四、厦门一家艺术主题酒店试营业 451
五、中国一家漫画主题酒店现身杭州 451
六、世界一家舰上酒店天津开建 452
第三节 中国主题酒店的运作和策略分析 452
一、主题酒店的规划设计 452
二、主题酒店的优势分析 455
三、主题酒店存在的主要问题 456
四、中国主题酒店的发展对策 457
五、主题酒店的发展战略分析 458
第四节 中国主题酒店的投资分析 459
一、对主题的认识 459
二、主题酒店的发展空间 460
三、主题酒店的市场定位 461
四、主题的延伸和更新 462
第十二章 2013年中国绿色酒店发展态势分析 463
*节 绿色酒店定义及由来 463
一、绿色饭店的含义及特点 463
二、绿色饭店评定条件及相关的环保标准 464
三、创建绿色酒店的意义 467
第二节 2013年中国绿色酒店发展及动态分析 469
一、绿色酒店逐渐成投资新宠 469
二、绿色酒店成为酒店发展趋势 470
三、2013年厦门酒店推“绿色客房” 470
四、新疆一家地源热“绿色酒店”建成 471
五、低碳风吹“绿”酒店业 471
六、首批绿色饭店评定十家达标 474
七、绿色酒店的未来发展趋势 474
第三节 2013年中国绿色酒店发展的问题及思路 475
一、观念方面的问题 475
二、政策和管理方面的问题 476
三、提高绿色酒店竞争力的必要性 477
四、中国绿色酒店面临的挑战 478
五、中国绿色酒店的发展思路 478
六、中国绿色酒店建设的实施要求 481
七、提高绿色酒店竞争力的措施 484
第十三章 2012-2013年中国重点城市酒店业发展态势分析 486
*节 北京酒店业发展综述 486
一、后奥运时代北京酒店业的发展 486
二、2012年北京市星级酒店市场分析 489
三、2012年外资*酒店进驻北京市场 491
四、2012年北京星级酒店数量增长分析 491
五、2012年北京星级酒店从业人数分析 492
六、2012年北京星级酒店营业收入状况 493
七、2012年北京星级酒店利润总额分析 495
八、2013年北京星级酒店经营状况分析 495
九、2013年北京市高星级酒店逐渐回暖 497
十、北京住宿业相关标准制订计划 498
第二节 上海酒店业市场分析 502
一、2008-2013年上海星级酒店数量统计 502
二、2008-2012年上海星级酒店客房数量统计 504
三、2008-2012年上海星级酒店床位数量统计 506
四、2008-2009上海星级酒店营业收入统计 507
五、2013年世博会为上海酒店重注生机 508
六、2013年上海GDP增长情况 509
七、2013年上海旅游业发展迅速 510
八、上海迪士尼带来酒店行业发展新机遇 510
九、上海高档酒店式服务公寓投资前景 512
第三节 杭州酒店发展状况 513
一、国际*酒店*扎堆落户杭州 513
二、杭州市酒店行业的市场竞争格局 514
三、2013年杭州酒店行业发展态势分析 515
四、2013年杭州商务酒店消费全面回暖 515
五、2013年杭州酒店式公寓市场山雨欲来 516
第四节 广州酒店业发展概况 517
一、2013年广州市新酒店不断开张 517
二、2013年广州酒店行业竞争加剧 517
三、2012年广交会催热广州酒店业 519
四、后亚运时代广州酒店业发展路径 519
第五节 深圳酒店业发展状况 521
一、深圳酒店行业步入快速发展期 521
二、国际酒店集团竞逐深圳市场 522
三、深圳经济型酒店抢夺关外市场 524
四、深圳酒店借*管理走向全国 524
五、深圳酒店业步入微利时代 525
六、2012年大运会为深圳酒店业带来发展良机 528
第六节 海南酒店业发展状况 530
一、海南推广民俗酒店打造特色* 530
二、2013年海南星级酒店业统计 531
三、2013年海南旅游酒店接待人数统计 533
四、2012年海南酒店业面临真正挑战 534
五、2012年海南省筹建人工岛填海七星级酒店 535
六、海南五星级酒店群树中国酒店业* 536
七、未来五年海南酒店市场将迎来第三次发展高潮 539
第十四章 2012-2013年中国酒店业竞争态势透析 541
*节 2013年中国酒店业竞争状况分析 541
一、中国酒店竞争格局分析 541
二、酒店行业市场竞争主体发展状况 541
三、外资酒店渗透二三线城市市场 544
四、中国本土连锁酒店应对国际大肆扩张 546
第二节 2013年中国现代酒店业市场竞争分析 549
一、产品的开拓和发展分析 549
二、市场竞争中的价格分析 550
三、市场竞争中的营销分析 551
四、竞争中的人员素质分析 551
五、酒店企业竞争力综合评价 552
六、酒店行业竞争的新生力 555
第三节 2012年中国酒店业集群竞争形势分析 560
一、集群理论的概念 560
二、酒店业集群的内涵 561
三、酒店业集群的形成与发展 561
四、通过酒店业集群提升竞争力 562
第四节 2012年提升酒店竞争力的主要策略分析 563
一、酒店产品差异性策略 563
二、酒店个性化服务策略 564
三、酒店的促销宣传策略 564
四、酒店信息化与智能化策略 564
五、酒店*化建设策略 565
六、酒店治理策略分析 567
第五节2012年中国酒店行业竞争态势分析 569
一、理念竞争 569
二、管理和*力竞争 569
三、人才竞争 571
四、*竞争 571
五、文化和知识竞争 572
六、服务竞争 573
第六节 2012年中国酒店行业竞争趋势分析 574
一、酒店业面临超值竞争时代的机遇挑战 574
二、经济型酒店转向中档连锁市场竞争 576
三、酒店业竞争由价格竞争转向*竞争 578
第十五章 2013年中国酒店企业经营管理策略分析 580
*节 酒店业经营管理概述 580
一、现代酒店经营的特点 580
二、现代酒店的管理特点 581
三、现代酒店管理的内容 582
四、酒店的管理层次分析 585
五、酒店管理到位的有效策略 586
第二节 酒店业经营管理的具体分析 587
一、酒店的需求管理分析 587
二、酒店的组织管理分析 595
三、酒店人力资源管理解析 601
四、酒店客户关系管理分析 604
五、酒店管理的制度*解析 608
第三节 酒店业经营管理的动向分析 610
一、酒店经营管理发展趋势解析 610
二、健康客房成为酒店营销新趋势 612
三、酒店经营管理模式的两大转变 614
四、互联网营销成为酒店营销新途径 615
第十六章 2013年中国酒店行业营销策略分析 618
*节 酒店市场定位 618
一、酒店产品定位的概述 618
二、酒店产品定位的方法 619
三、酒店产品定位的步骤 620
四、酒店产品的定位策略 622
第二节 酒店业营销策略分析 624
一、酒店营销的要素介绍 624
二、不同市场需求下酒店营销对策 625
三、提升酒店竞争力的营销策略 627
四、新形势下酒店业营销技巧 630
五、酒店行业蜂鸣营销分析 635
六、酒店节日营销手段分析 639
第三节 酒店绿色营销分析 646
一、绿色营销及其产生基础 646
二、中国绿色酒店的概念和意义 647
三、酒店绿色营销存在的问题分析 648
四、中国酒店绿色营销的任务和对策 650
五、中国酒店绿色营销的发展趋势分析 652
第十七章 2013年中国酒店信息化策略* 654
*节 2013年中国酒店信息化的概况 654
一、信息科技对酒店发展的促进作用 654
二、国际酒店业信息化的发展与启示 656
三、中国酒店管理直面信息时代 662
四、中国星级酒店信息化建设分析 664
第二节 2013年中国酒店行业电子商务的应用分析 666
一、电子商务在酒店业中的应用现状 666
二、酒店营销中电子商务应用的利与弊 667
三、酒店行业应用电子商务优势 668
四、中国酒店行业电子商务存在的问题 669
五、酒店电子商务建设解决方案 670
六、电子商务模式是酒店发展的必然趋势 671
七、酒店行业电子商务发展与展望 672
第三节 中国酒店行业信息化问题及发展对策 672
一、中国酒店信息化的三大问题 672
二、酒店业信息化选择软件的误区 674
三、酒店信息化管理须从制度和产品入手 677
四、酒店行业信息化建设方案 679
五、酒店行业信息化发展对策 681
第四节 中国酒店信息化的发展趋势探析 683
一、酒店信息化的三种趋势 683
二、酒店信息化的发展方向 684
三、酒店业电子分销的发展走向 687
第十八章 2013年中国酒店相关产业及影响分析 691
*节 中国旅游业发展分析 691
一、2013年中国旅游业发展现状 691
二、2013年中国旅游业信息化现状 697
三、2013年中国区域旅游市场发展情况 700
四、2013年中国出境旅游发展情况分析 701
五、中国旅游业经受日本“余震” 706
六、中国旅游业的发展策略分析 707
第二节 中国餐饮业发展分析 709
一、改革开放30年中国餐饮业的启示 709
二、2013年中国住宿和餐饮业发展情况分析 711
三、2013年中国餐饮行业百强经营情况分析 713
四、2013年中国住宿和餐饮业发展特点分析 721
五、2012年中国住宿和餐饮业发展趋势分析 725
第三节 中国会展业发展分析 727
一、中国会展业的宏观发展态势 727
二、中国会展业的地位和作用 728
三、中国会展业与酒店业的互动关系 729
四、会展业与酒店业互动发展支撑体系 730
五、会展与酒店业互动发展模式分析 732
六、中国会展与酒店互动发展的对策 733
七、中国会展业市场化发展的策略 735
八、中国会展行业发展前景与趋势分析 738
第四节 酒店用品业发展分析 741
一、中国酒店采购供应市场宏观分析 741
二、中国酒店用品销售市场分析 741
三、中国酒店用品产业布局分析 742
四、中国酒店用品采购管理特征 747
五、*酒店用品市场表现分析 751
六、中国酒店用品产业面临的问题和挑战 754
七、中国酒店用品企业四大生存法则 755
八、中国酒店用品行业业发展趋势分析 757
第十九章 星级酒店外资竞争主体分析 760
*节 洲际酒店集团 760
一、集团简介 760
二、在华投资动态 760
三、企业经营情况分析 762
第二节 万豪国际 762
一、集团简介 762
二、在华投资动态 763
三、企业经营情况分析 764
第三节 凯悦集团 764
一、集团简介 764
二、在华投资动态 765
三、企业经营情况分析 765
第四节 卡尔森 766
一、集团简介 766
二、在华投资动态 766
三、企业发展分析 767
第五节 喜达屋 768
一、集团简介 768
二、在华投资动态 769
三、企业经营情况分析 770
第六节 希尔顿 771
一、集团简介 771
二、在华投资动态 772
三、企业发展分析 773
第七节 雅高 775
一、集团简介 775
二、在华投资动态 776
三、企业经营情况分析 777
第八节 温德姆 778
一、集团简介 778
二、在华投资动态 779
三、企业经营情况分析 779
第九节 香格里拉 781
一、集团简介 781
二、在华投资动态 782
三、企业经营情况分析 783
第二十章 2012-2013年中国酒店行业重点企业分析及预测 784
*节 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 784
一、企业基本情况 784
二、2013年企业经营情况分析 784
三、2013年企业经济指标分析 785
四、2013年企业盈利能力分析 786
五、2013年企业偿债能力分析 786
六、2013年企业运营能力分析 787
七、2013年企业成长能力分析 787
八、企业发展战略及未来展望 787
第二节 华天酒店集团股份有限公司 788
一、企业基本情况 788
二、2013年企业经营情况分析 789
三、2013年企业经济指标分析 790
四、2013年企业盈利能力分析 791
五、2013年企业偿债能力分析 791
六、2013年企业运营能力分析 792
七、2013年企业成长能力分析 792
八、企业发展战略及未来展望 793
第三节 上海东方明珠（集团）股份有限公司 793
一、企业基本情况 793
二、2013年企业经营情况分析 794
三、2012年企业经济指标分析 795
四、2012年企业盈利能力分析 795
五、2012年企业偿债能力分析 796
六、2012年企业运营能力分析 796
七、2012年企业成长能力分析 797
八、企业发展战略及未来展望 797
第四节 广州市东方宾馆股份有限公司 798
一、企业基本情况 798
二、2013年企业经营情况分析 799
三、2013年企业经济指标分析 800
四、2013年企业盈利能力分析 800
五、2013年企业偿债能力分析 800
六、2013年企业运营能力分析 801
七、2013年企业成长能力分析 801
八、企业投资兼并与重组分析 802
九、企业发展战略及未来展望 802
第五节 北京首都旅游股份有限公司 803
一、企业基本情况 803
二、2013年企业经营情况分析 803
三、2013年企业经济指标分析 804
四、2013年企业盈利能力分析 805
五、2013年企业偿债能力分析 805
六、2013年企业运营能力分析 805
七、2013年企业成长能力分析 806
八、企业发展战略及未来展望 806
第六节 深圳新都酒店股份有限公司 807
一、企业基本情况 807
二、2013年企业经营情况分析 807
三、2012年企业经济指标分析 808
四、2012年企业盈利能力分析 809
五、2012年企业偿债能力分析 809
六、2012年企业运营能力分析 810
七、2012年企业成长能力分析 810
八、2012年企业成本费用分析 811
九、企业发展战略及未来展望 811
第二十一章 2013-2018年中国酒店业发展前景及趋势预测分析 813
*节 2013-2018年世界酒店业发展前景预测 813
一、全球酒店业呈多元化发展趋势 813
二、未来全球酒店业发展趋势展望 814
三、国际酒店集团发展趋势分析 816
第二节 2013-2018年中国未来酒店业发展趋势分析 818
一、酒店*化发展趋势 818
二、酒店国际化发展趋势 819
三、酒店集团化发展趋势 819
四、经济型酒店细分化的趋势 820
五、酒店信息化发展的趋势 820
六、酒店主题化发展的趋势 821
第三节 2013-2018年中国酒店业前景预测与分析 822
一、中国酒店业前景光明 822
二、中国商务酒店市场前景预测 822
三、未来九类酒店需求将扩大 823
第二十二章 2013-2018年中国酒店行业风险分析及防范策略 824
*节 2013-2018年中国酒店行业风险分析 824
一、宏观经济波动风险 824
二、酒店行业政策风险 824
三、酒店行业竞争风险 824
四、酒店行业市场风险 825
五、酒店行业总体投资风险 826
六、酒店行业经营风险 826
第二节 2013-2018年酒店行业风险防范策略分析 827
一、宏观经济波动风险防范策略 827
二、酒店行业政策风险防范策略 827
三、酒店行业竞争风险防范策略 828
四、酒店行业市场风险防范策略 828
五、酒店行业投资者风险防范策略 829
六、酒店行业风险防范策略 829
第二十三章 2013-2018年中国酒店业投资战略探讨 833
*节 2012-2013年中国酒店业投资概况 833
一、2013年中国酒店业发展情况 833
二、外资加快布局在我国的酒店业 837
三、酒店业采购市场在经济高通胀中前行 838
四、2012年中国酒店业三点趋势 839
第二节 2013年中外酒店投资的盈利模式 840
一、经营增长盈利模式 840
二、物业增值盈利模式 841
三、资本营运盈利模式 842
四、**盈利模式 842
五、集团建设盈利模式 844
第三节 2013-2018年中国酒店业投资机会与方向分析 844
一、酒店投资的观念分析 844
二、中国酒店行业投资机会分析 846
三、中国连锁酒店投资方向分析 849
四、二、三线城市酒店投资升温 850
第四节 2013-2018年中国酒店投资策略与建议分析 850
一、中国酒店业发展瓶颈问题分析 850
二、中国酒店行业总体投资建议 854
三、酒店行业细分市场投资建议 855
四、酒店行业区域市场投资建议 856
附：报告说明 858
图表目录
图表 1 高星级酒店盈利模式示意图 30
图表 2 低星级酒店盈利模式示意图 30
图表 3 经济型酒店盈利模式示意图 30
图表 4 2008-2013年中国国内生产总值及增长速度 33
图表 5 2006-2013年中国城镇居民家庭人均可支配收入趋势图 34
图表 6 2008-2013年农村居民纯收入及增长情况统计 35
图表 7 2008-2013年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 36
图表 8 2013年中国人口数及其构成情况 37
图表 9 2004-2013年中国人口数量变化趋势图 37
图表 10 1998-2013年中国规模以上工业企业经济指标统计 42
图表 11 2006-2013年中国全部工业增加值及增长速度趋势图 42
图表 12 2008-2013年中国全社会固定资产投资增长趋势图 44
图表 13 2006-2013年城镇居民人均消费性支出及增长趋势图 44
图表 14 2006-2013年中国农村居民家庭人均消费性支出及增长趋势图 45
图表 15 2006-2013年中国进出口总额增长趋势图 45
图表 16 国际酒店集团发展进程 75
图表 17 国际*酒店集团所属*及经营模式 76
图表 18 委托管理与特许经营模式比较 77
图表 19 2013年8月主要国家的酒店业数据统计 97
图表 20 2012年8月亚太地区主要市场酒店的绩效统计（以当地货币计算） 101
图表 21 2012年8月主要国家酒店业绩(均为本地货币单位) 103
图表 22 2013年中国酒店行业结构统计 105
图表 23 2003-2012年*型酒店数和房间数 106
图表 24 2013年一季度全国星级饭店经营情况统计表（按星级分） 107
图表 25 2013年一季度星级饭店经营情况区域平均值比较 109
图表 26 2013年一季度三大区域各星级平均值比较 109
图表 27 2013年二季度全国星级饭店经营情况统计表（按星级分） 110
图表 28 2013年二季度三大区域各星级平均值比较 111
图表 29 2013年二季度星级饭店经营情况三大区域平均值比较（按星级） 112
图表 30 2013年二季度全国重点旅游城市一星级饭店经营情况统计表 112
图表 31 2013年二季度全国五十个重点旅游城市二星级饭店经营情况统计表 113
图表 32 2013年二季度全国五十个重点旅游城市三星级饭店经营情况统计表 115
图表 33 2013年二季度全国五十个重点旅游城市四星级饭店经营情况统计表 116
图表 34 2013年二季度全国重点旅游城市五星级饭店经营情况统计表 118
图表 35 2013年二季度重点旅游城市星级饭店平均房价*名情况表 119
图表 36 2013年二季度重点旅游城市星级饭店平均出租率*名情况表 120
图表 37 2013年全国星级饭店*季度与第二季度经营情况平均值比较 120
图表 38 2013年星级饭店*季度与第二季度经营情况三大区域平均值比较 121
图表 39 2013年三季度全国星级饭店经营情况统计表（按星级分） 123
图表 40 2013年三季度全国星级饭店经营情况平均指标统计表（按星级分） 123
图表 41 2013年三季度三大区域各星级酒店经营情况比较 125
图表 42 2013年三季度三大区域各星级经营指标平均值比较 125
图表 43 2013年三季度星级饭店经营情况三大区域平均值比较（按星级） 125
图表 44 2013年三季度全国重点旅游城市一星级饭店经营情况统计表 126
图表 45 2013年三季度全国重点旅游城市二星级饭店经营情况统计表 127
图表 46 2013年三季度全国重点旅游城市三星级饭店经营情况统计表 128
图表 47 2013年三季度全国重点旅游城市四星级饭店经营情况统计表 129
图表 48 2013年三季度全国重点旅游城市五星级饭店经营情况统计表 130
图表 49 2012年四季度全国星级饭店经营情况 135
图表 50 2012年四季度全国星级饭店经营情况平均指标 135
图表 51 2012年四季度全国各地区星级饭店经营情况 136
图表 52 2012年四季度全国一星级饭店分布情况 137
图表 53 2012年四季度全国二星级饭店分布情况 138
图表 54 2012年四季度全国三星级饭店分布情况 139
图表 55 2012年四季度全国四星级饭店分布情况 141
图表 56 2012年四季度全国四星级饭店分布情况 142
图表 57 2012年四季度中国东部地区星级饭店情况 143
图表 58 2012年四季度中国中部地区星级饭店经营情况 143
图表 59 2012年四季度中国西部地区星级饭店经营情况 144
图表 60 2012年四季度各地区星级饭店营业收入及结构情况 145
图表 61 2012年四季度中国各地区星级饭店经营情况 146
图表 62 2013年第四季度与第三季度经营情况比较 148
图表 63 2013年东部地区第四季度与第三季度经营情况平均值比较 149
图表 64 2013年中部地区第四季度与第三季度经营情况平均值比较 150
图表 65 2013年西部地区第四季度与第三季度经营情况平均值比较 150
图表 66 2013年重点旅游城市第四季度比第三季度星级饭店指标增长前10 151
图表 67 2013年重点旅游城市第四季度比第三季度星级饭店指标下降前10 151
图表 68 2012-2013年8月中国饭店业平均出租率统计 156
图表 69 2012-2013年8月中国饭店业平均房价统计 156
图表 70 2012-2013年8月中国饭店业平均每间可售房收入统计 157
图表 71 2012-2013年8月中国饭店业平均每日可用房统计 157
图表 72 2012-2013年8月中国饭店业客房收入占比统计 157
图表 73 2012-2013年8月中国饭店业餐饮收入占比统计 158
图表 74 2012-2013年8月中国饭店业其他收入占比统计 158
图表 75 2012年8月不同管理方式下中国饭店业主要指标统计 159
图表 76 2012-2013年8月自行管理饭店月度变动趋势 160
图表 77 2012-2013年8月国内管理公司管理饭店月度变动趋势 160
图表 78 2012-2013年8月国际饭店管理公司管理饭店月度变动趋势 160
图表 79 2012年8月不同管理方式下各项成本率和员工流失率平均指标统计 161
图表 80 2012年8月不同星级饭店主要指标统计 162
图表 81 2012-2013年8月五星级饭店月度变动趋势 163
图表 82 2012-2013年8月四星级饭店月度变动趋势 163
图表 83 2012-2013年8月三星级饭店月度变动趋势 163
图表 84 2012年8月按不同管理方式的五星级饭店主要指标统计 164
图表 85 2012年8月按不同管理方式的四星级饭店主要指标统计 164
图表 86 2012年8月不同客房规模的五星级饭店统计 165
图表 87 2012年8月不同客房规模的四星级饭店统计 165
图表 88 2012年8月不同客房规模的三星级饭店统计 165
图表 89 2012-2013年8月北京市五星级饭店月度变动趋势 166
图表 90 2012-2013年8月北京市四星级饭店月度变动趋势 166
图表 91 2012-2013年8月北京市三星级饭店月度变动趋势 166
图表 92 2012-2013年8月上海市五星级饭店月度变动趋势 167
图表 93 2012-2013年8月上海市四星级饭店月度变动趋势 167
图表 94 2012-2013年8月上海市三星级饭店月度变动趋势 167
图表 95 2012-2013年8月浙江省五星级饭店月度变动趋势 168
图表 96 2012-2013年8月浙江省四星级饭店月度变动趋势 168
图表 97 2012-2013年8月江苏省五星级饭店月度变动趋势 168
图表 98 2012-2013年8月江苏省四星级饭店月度变动趋势 169
图表 99 2012年2月中国按星级分饭店各项平均指标统计 170
图表 100 2012-2013年2月中国五星级饭店月度变动趋势 171
图表 101 2012-2013年2月中国四星级饭店月度变动趋势 172
图表 102 2012-2013年2月中国三星级饭店月度变动趋势 172
图表 103 2012年2月不同客房规模的五星级饭店统计 173
图表 104 2012年2月不同客房规模的四星级饭店统计 173
图表 105 2012年2月不同客房规模的三星级饭店统计 173
图表 106 2012年2月不同管理方式下北京市饭店各项指标统计 174
图表 107 2012年2月北京市不同星级饭店指标统计 174
图表 108 2012-2013年2月北京市五星级饭店月度变动趋势 175
图表 109 2012-2013年2月北京市四星级饭店月度变动趋势 175
图表 110 2012-2013年2月北京市三星级饭店月度变动趋势 175
图表 111 2012-2013年2月上海市五星级饭店月度变动趋势 176
图表 112 2012-2013年2月上海市四星级饭店月度变动趋势 176
图表 113 2012-2013年2月上海市三星级饭店月度变动趋势 176
图表 114 2012-2013年2月浙江省五星级饭店月度变动趋势 177
图表 115 2012-2013年2月浙江省四星级饭店月度变动趋势 177
图表 116 2012-2013年2月江苏省五星级饭店月度变动趋势 177
图表 117 2012-2013年2月广东省五星级饭店月度变动趋势 178
图表 118 2012年8月不同管理方式下饭店各项成本率平均指标统计 180
图表 119 2012年8月不同饭店类型收入等相关指标统计 180
图表 120 2012年8月按星级划分饭店各项成本率和员工流失率平均指标统计 181
图表 121 2012年8月不同客房规模的五星级饭店统计 182
图表 122 2012年8月不同客房规模的四星级饭店统计 182
图表 123 2012年8月不同客房规模的三星级饭店统计 182
图表 124 2012年8月全国三星级以上酒店开业情况 184
图表 125 2012年2月全国三星级以上酒店开业情况 185
图表 126 2012年8月全国三星级以上酒店开业情况 186
图表 127 2013年7月-2012年8月全国三星级以上酒店开业情况 187
图表 128 2012年中国星级饭店总体情况（按酒店注册类型分） 222
图表 129 2012年中国星级饭店总体情况（按酒店规模分） 222
图表 130 2012年中国星级饭店总体情况（按酒店星级分） 223
图表 131 2012年中国星级酒店经营状况统计 223
图表 132 2012年中国星级酒店各星级所占比例 224
图表 133 2012年中国星级饭店分布状况 225
图表 134 2012年中国星级饭店客房规模 226
图表 135 2012年中国星级饭店人均效益统计 227
图表 136 2012年全国一星级饭店分布及总体状况 228
图表 137 2004-2012年一星级酒店营业收入变化情况 230
图表 138 2012年中国一星级酒店营业收入构成 230
图表 139 2004-2012年一星级酒店供给状况变化情况 231
图表 140 2012年全国一星级饭店客房规模统计 231
图表 141 2004-2012年一星级酒店客房出租率变化情况 233
图表 142 2012年中国一星级酒店人均效益统计 233
图表 143 2012年中国二星级饭店总体情况（按酒店注册类型分） 234
图表 144 2012年中国二星级饭店总体情况（按酒店规模分） 235
图表 145 2004-2012年二星级酒店营业收入平变化情况 235
图表 146 2004-2012年二星级酒店供给状况变化情况 236
图表 147 2012年中国二星级饭店分布状况统计 236
图表 148 2004-2012年二星级酒店客房出租率变化情况 237
图表 149 2012年中国二星级酒店人均效益状况统计 238
图表 150 2012年中国三星级饭店总体情况（按酒店登记类型分） 239
图表 151 2012年中国三星级饭店总体情况（按酒店规模分） 239
图表 152 2004-2012年三星级酒店营业收入变化 240
图表 153 2004-2012年三星级酒店供给状况变化情况 240
图表 154 2012年中国三星级酒店分布状况 240
图表 155 2004-2012年三星级酒店客房出租率变化情况 242
图表 156 2012年中国三星级酒店人均效益统计 242
图表 157 2012年中国四星级酒店总体情况（按酒店注册登记类型分） 243
图表 158 2012年中国四星级酒店总体情况（按酒店规模分） 244
图表 159 2004-2012年四星级酒店营业收入变化 244
图表 160 2004-2012年四星级酒店供给状况变化情况 245
图表 161 2012年中国四星级酒店分布状况 245
图表 162 2004-2012年四星级酒店客房出租率变化情况 246
图表 163 2012年中国四星级酒店人均效益统计 247
图表 164 2012年中国五星级酒店总体情况（按酒店注册登记类型分） 248
图表 165 2012年中国五星级酒店总体情况（按酒店规模分） 248
图表 166 2004-2012年五星级饭店营业收入变化情况 249
图表 167 2004-2012年五星级酒店供给状况变化情况 249
图表 168 2012年中国五星级酒店地区分布状况 250
图表 169 2004-2012年五星级酒店客房出租率变化情况 251
图表 170 2012年中国五星级酒店人均效益统计 251
图表 171 2007-2012年*型酒店市场规模 342
图表 172 2013年中国各*经济型酒店营收规模 343
图表 173 2000-2013年中国平价连锁酒店规模统计 343
图表 174 2012年中国各省份经济型连锁酒店客房规模 344
图表 175 2012年*省市经济型连锁酒店客房分布比例图 345
图表 176 2012年*省市连锁酒店家数分布图 345
图表 177 2012年中国*城市经济型酒店客房数分布 346
图表 178 2012年中国*城市经济型酒店数分布 346
图表 179 2012年*型酒店区域分布统计 347
图表 180 2013年*型酒店主要城市分布统计 347
图表 181 如家、7天、汉庭酒店城市分布 348
图表 182 锦江之星酒店城市分布 348
图表 183 2013年*型酒店主要*发展规模 348
图表 184 2010Q4*型连锁酒店集团市场占有率统计 349
图表 185 2013年Q4中国快捷连锁酒店排行榜（20强） 350
图表 186 2013年Q4中国中档商务连锁酒店排行榜 351
图表 187 2013年Q4中国百元连锁酒店排行榜 351
图表 188 2007-2012年*型酒店网络广告投放费用统计 352
图表 189 2013年*型酒店网络广告投放份额 352
图表 190 2013年中国**经济型酒店网络广告投放数量排行 353
图表 191 经济型酒店房价分布图 355
图表 192 2012年中国旅游产业总需求结构 361
图表 193 2013年经济型连锁酒店口碑评论数量月度趋势 362
图表 194 顾客*喜欢的预定酒店方式 362
图表 195 商旅顾客出行入住酒店的预定习惯 362
图表 196 2012年经济型酒店*调研口碑综合分析 363
图表 197 2013年经济型酒店*调研口碑综合分析 363
图表 198 近年来国内旅游人数增长趋势 364
图表 199 消费者服务需求统计 365
图表 200 2002-2012年城镇人口统计 365
图表 201 经济型酒店高速发展动力 366
图表 202 经济型酒店细分市场及区域渗透示意图 366
图表 203 未来经济型酒店发展空间 367
图表 204 经济型酒店在中国住宿业中的地位 370
图表 205 酒店式公寓的运营模式 432
图表 206 酒店式公寓直接出售运营模式运作流程图 432
图表 207 酒店式公寓后续增值运营模式运作流程图 433
图表 208 2002-2012年北京星级酒店数量及增长趋势 491
图表 209 2012年北京星级酒店分星级数量构成 492
图表 210 2002-2012年北京星级酒店从业人数及增长率 492
图表 211 2012年北京市星级酒店分星级从业人数构成 493
图表 212 2002-2012年北京星级酒店营收及增长率 493
图表 213 2012年北京星级酒店经营状况（按照业务类别分） 493
图表 214 2012年北京星级酒店营收结构图 494
图表 215 2012年北京不同星级酒店经营状况统计 494
图表 216 2012年北京不同星级酒店营收结构图 494
图表 217 2002-2012年北京星级酒店利润总额及增长率 495
图表 218 2013年北京星级酒店经营状况 495
图表 219 2013年北京星级酒店营收结构图 496
图表 220 2013年北京不同星级酒店经营状况统计 496
图表 221 2013年北京不同星级酒店营收结构图 497
图表 222 北京市住宿类标准现状 498
图表 223 北京市住宿业已有标准发展规划 500
图表 224 北京市住宿业标准发展规划 500
图表 225 2008-2013年上海星级酒店数量统计 502
图表 226 2008-2013年上海星级酒店数量增长趋势图 503
图表 227 2008-2013年上海五星级店数量增长趋势图 503
图表 228 2008-2013年上海四星酒店数量增长趋势图 503
图表 229 2013年上海星级酒店数量结构图 504
图表 230 2008-2012年上海星级酒店客房数量统计 504
图表 231 2008-2012年上海星级酒店客房数量增长趋势图 504
图表 232 2008-2012年上海星级酒店平均客房数量统计 505
图表 233 2012年上海星级酒店客房数量结构图 505
图表 234 2008-2013年H上海星级酒店客房平均出租率统计 505
图表 235 2008-2012年上海星级酒店床位数量统计 506
图表 236 2008-2012年上海星级酒店床位数量增长趋势图 506
图表 237 2012年上海星级酒店床位数量结构图 506
图表 238 2008-2012年上海星级酒店平均床位数量统计 507
图表 239 2008-2012年上海星级酒店营业收入统计 507
图表 240 2008-2012年上海星级酒店营业收入增长趋势图 507
图表 241 2008-2013年H上海星级酒店平均房价统计 508
图表 242 2008-2013年H上海星级酒店平均房价增长趋势图 508
图表 243 2006-2013年上海市国民生产总值增长趋势 509
图表 244 2013年上海市旅游设施统计 510
图表 245 2004-2013年海南省星级酒店数量统计 532
图表 246 2004-2013年Q3省星级酒店数量增长趋势图 532
图表 247 2013年Q1海南省星级酒店经营情况统计 532
图表 248 2008-2013年海南旅游饭店接待人数统计 533
图表 249 2008-2013年海南旅游饭店接待人数增长趋势图 533
图表 250 2013年海南各市旅游饭店接待人数统计 534
图表 251 酒店行业竞争力综合评价体系各指标权重 553
图表 252 酒店行业综合竞争力评价模型 554
图表 253 产业集群机构图 560
图表 254 国际奥委会对酒店科技化的要求 655
图表 255 酒店信息化建设方案（一） 680
图表 256 酒店信息化建设方案（二） 681
图表 257 分销系统预定费用比例比较 688
图表 258 互联网时代酒店业电子分销模型 689
图表 259 2013年我国旅游业市场人数规模情况 692
图表 260 2008-2013年中国旅游总收入增长趋势图 692
图表 261 2000-2013年国内旅游情况 693
图表 262 2008-2013年我国国内旅游人数规模增长趋势图 693
图表 263 2008-2013年中国国内旅游收入规模增长趋势图 693
图表 264 2008-2013年我国国内旅游人数规模增长趋势图 694
图表 265 2008-2013年中国国内旅游收入规模增长趋势图 694
图表 266 2008-2013年我国外国入境游各区域人数规模 695
图表 267 2008-2013年我国入境旅游人数规模增长趋势图 696
图表 268 2008-2013年中国入境旅游各大洲人数份额图 696
图表 269 2008-2013年我国国际旅游外汇收入规模增长趋势图 697
图表 270 2008-2013年中国出境旅游人数规模增长趋势图 702
图表 271 2002-2013年中国住宿和餐饮业营业额统计 712
图表 272 2003-2013年中国住宿和餐饮业零售额增长趋势图 713
图表 273 2006-2013年度百强餐饮业营业额情况 714
图表 274 2006-2013年度餐饮百强企业入围门槛比较 714
图表 275 2004-2013年度餐饮百强企业营业占全社会住宿餐饮业营业额的比重 715
图表 276 百强企业按营业额划分情况 715
图表 277 2013年百强企业中各经营业态基本情况表 716
图表 278 百强餐饮企业各业态直营占比 716
图表 279 2013年度百强企业按区域划分情况 717
图表 280 2013年中国不同餐饮业态经营增长能力比较 720
图表 281 2013年中国百强餐饮企业各业态的业绩指标 721
图表 282 2012年中国酒店用品国内外市场份额 742
图表 283 2012年中国酒店用品主要产区分布 742
图表 284 2012年酒店厨具主要产区分布比重 743
图表 285 2012年酒店不锈钢制品主要产区分布比重 743
图表 286 2012年酒店日用陶瓷制品主要产区分布比重 744
图表 287 2012年酒店家具用品主要产区分布比重 744
图表 288 2012年酒店纺织布草用品主要产区分布比例 745
图表 289 2012年酒店客房日耗用品主要产区分布比例 745
图表 290 2012年酒店客房电器主要产区分布比例 746
图表 291 2012年酒店建筑装饰材料主要产区分布比例 746
图表 292 2012年酒店卫浴产品主要产区分布比例 746
图表 293 2012年酒店业主要采购成本比例 747
图表 294 2012年豪华酒店采购构成 748
图表 295 2012年中档酒店采购构成 750
图表 296 2012年经济型酒店采购构成 751
图表 297 中餐厨具*占有率排行 752
图表 298 中餐厨具*占有率排行 752
图表 299 冷藏冷冻设备*占有率排行 752
图表 300 洗碗机*占有率排行 753
图表 301 陶瓷制品*占有率排行 753
图表 302 玻璃制品*占有率排行 753
图表 303 不锈钢制品*占有率排行 754
图表 304 金银制品*占有率排行 754
图表 305 2009-2013年洲际酒店集团饭店与客房数量统计 762
图表 306 2009-2013年洲际酒店集团收入与利润统计 762
图表 307 2009-2013年万豪国际集团饭店与客房数量统计 764
图表 308 2008-2013年万豪国际集团收入与利润统计 764
图表 309 2007-2013年凯悦酒店集团收入与利润统计 765
图表 310 2007-2013年凯悦酒店集团营业收入变化趋势图 766
图表 311 2006-2013年喜达屋酒店集团总资产变化趋势图 770
图表 312 2006-2013年喜达屋酒店集团营业收入变化趋势图 771
图表 313 2006-2013年喜达屋酒店集团营业利润变化趋势图 771
图表 314 2009-2013年希尔顿国际集团饭店与客房数量统计 773
图表 315 雅高集团历史收购事件 775
图表 316 2015年雅高集团扩张目标（按酒店类型分） 776
图表 317 2015年雅高集团扩张目标（按酒店分布地区分） 777
图表 318 2009-2013年雅高酒店集团饭店与客房数量统计 777
图表 319 2009-2013年雅高酒店集团收入与利润统计 778
图表 320 温德姆酒店集团各大*概况 778
图表 321 2009-2013年温德姆国际酒店集团饭店与客房数量统计 779
图表 322 2008-2013年温德姆国际酒店集团营业收入变化趋势图 780
图表 323 2008-2013年温德姆国际酒店集团客房数变化趋势图 780
图表 324 2013年温德姆国际酒店集团各大*客房数与饭店数统计 780
图表 325 2006-2012年Days Inn酒店基本情况 781
图表 326 2006-2012年Super 8酒店基本情况 781
图表 327 2009-2013年香格里拉酒店集团收入与利润统计 783
图表 328 2013年锦江国际酒店发展股份有限公司分产品情况表 785
图表 329 2013年锦江国际酒店发展股份有限公司业务结构情况 785
图表 330 2013年锦江国际酒店发展股份有限公司分地区情况表 785
图表 331 2007-2013年锦江国际酒店发展股份有限公司收入与利润统计 786
图表 332 2007-2013年锦江国际酒店发展股份有限公司资产与负债统计 786
图表 333 2007-2013年锦江国际酒店发展股份有限公司盈利能力情况 786
图表 334 2007-2013年锦江国际酒店发展股份有限公司偿债能力情况 787
图表 335 2007-2013年锦江国际酒店发展股份有限公司运营能力情况 787
图表 336 2007-2013年锦江国际酒店发展股份有限公司成长能力情况 787
图表 337 2013年华天酒店集团股份有限公司分产品情况表 790
图表 338 2013年华天酒店集团股份有限公司业务结构情况 790
图表 339 2013年华天酒店集团股份有限公司分地区情况表 790
图表 340 2007-2013年华天酒店集团股份有限公司收入与利润统计 791
图表 341 2007-2013年华天酒店集团股份有限公司资产与负债统计 791
图表 342 2007-2013年华天酒店集团股份有限公司盈利能力情况 791
图表 343 2007-2013年华天酒店集团股份有限公司偿债能力情况 792
图表 344 2007-2013年华天酒店集团股份有限公司运营能力情况 792
图表 345 2007-2013年华天酒店集团股份有限公司成长能力情况 792
图表 346 2013年上海东方明珠（集团）股份有限公司分行业情况表 794
图表 347 2013年上海东方明珠（集团）股份有限公司业务结构情况 795
图表 348 2008-2012年上海东方明珠（集团）股份有限公司收入与利润统计 795
图表 349 2008-2012年上海东方明珠（集团）股份有限公司资产与负债统计 795
图表 350 2008-2012年上海东方明珠（集团）股份有限公司盈利能力情况 796
图表 351 2008-2012年上海东方明珠（集团）股份有限公司偿债能力情况 796
图表 352 2008-2012年上海东方明珠（集团）股份有限公司运营能力情况 796
图表 353 2008-2012年上海东方明珠（集团）股份有限公司成长能力情况 797
图表 354 2013年广州市东方宾馆股份有限公司分行业情况表 799
图表 355 2013年广州市东方宾馆股份有限公司业务结构情况 799
图表 356 2007-2013年广州市东方宾馆股份有限公司收入与利润统计 800
图表 357 2007-2013年广州市东方宾馆股份有限公司资产与负债统计 800
图表 358 2007-2013年广州市东方宾馆股份有限公司盈利能力情况 800
图表 359 2007-2013年广州市东方宾馆股份有限公司偿债能力情况 801
图表 360 2007-2013年广州市东方宾馆股份有限公司运营能力情况 801
图表 361 2007-2013年广州市东方宾馆股份有限公司成长能力情况 801
图表 362 2013年北京首都旅游股份有限公司分行业情况表 803
图表 363 2013年北京首都旅游股份有限公司业务结构情况 804
图表 364 2013年北京首都旅游股份有限公司分地区情况表 804
图表 365 2007-2013年北京首都旅游股份有限公司收入与利润统计 804
图表 366 2007-2013年北京首都旅游股份有限公司资产与负债统计 804
图表 367 2007-2013年北京首都旅游股份有限公司盈利能力情况 805
图表 368 2007-2013年北京首都旅游股份有限公司偿债能力情况 805
图表 369 2007-2013年北京首都旅游股份有限公司运营能力情况 805
图表 370 2007-2013年北京首都旅游股份有限公司成长能力情况 806
图表 371 2013年深圳新都酒店股份有限公司分行业情况表 808
图表 372 2013年深圳新都酒店股份有限公司业务结构情况 808
图表 373 2013年深圳新都酒店股份有限公司分地区情况表 808
图表 374 2008-2012年深圳新都酒店股份有限公司收入与利润统计 809
图表 375 2008-2012年深圳新都酒店股份有限公司资产与负债统计 809
图表 376 2008-2012年深圳新都酒店股份有限公司盈利能力情况 809
图表 377 2008-2012年深圳新都酒店股份有限公司偿债能力情况 810
图表 378 2008-2012年深圳新都酒店股份有限公司运营能力情况 810
图表 379 2008-2012年深圳新都酒店股份有限公司成长能力情况 810
图表 380 2008-2012年深圳新都酒店股份有限公司成本费用构成情况统计 811
图表 381 2012年深圳新都酒店股份有限公司成本费用结构图 811
