冷藏柜、冷藏柜的高仿技术指标令人担忧

     冷藏柜行业发展的越来越好，很多不法分子看中冷藏柜市场前景，纷搞起高仿之风，但是这种高仿的冷藏柜技术指标一般不达标，这对保证食品安全，和引发安全事故带来不小的隐患。每个超市都要用冷藏柜来存放容易变质和保存期限短的实物和物品，医院也要用冷藏柜来存放各种药品，疫苗等。这都是与人们生活息息相关的，与人们的健康密不可分的。但现在越来越多*版的即插用型商用冷藏柜充斥于超市。这些外表看上去相当“高仿”的冷藏柜，其运行的技术指标却十分令人堪忧，由此引发的食品质量问题给超市的食品安全与卫生也埋下了不小的隐患。

　　压缩机功效

　　假如正品和仿制品使用同一*的压缩机，其制冷功效也一样吗？换言之，当超市内温度更高、湿度更大的时候，比如我国南方的梅雨季节和夏季，由于仿制品的压缩机没有效能储备，设备的制冷效果则大打折扣。正品设计商基于数十年的制冷技术的积累，所以能够全面提升 保鲜柜的整体制冷功效。

　　除霜周期

　　通常冷藏柜在自动除霜的过程中会有微雾生成。正品冷藏柜可以进行如下设置：自动除霜仅在非营业时间进行。仿制冷藏柜却无法进行这一准确除霜周期的设定，而是大约每隔50小时就除霜一次，也就是说在正常营业时间即消费者购物的时间也会进行除霜。消费者碰到这种情况，因为无法看清冷藏柜内陈列的商品，自然会产生不愉快的购物体验。